Diario de Navarra

La Mancomunidad de la Comarca de Pamplona evita que más de una tonelada de alimentos comestibles acabe cada día en el contenedor. Ahora hace diez años que la entidad comenzó una recogida diaria por distintos establecimientos y cadenas de supermercados en busca de productos comestibles con fecha de caducidad próxima o con envases defectuosos que se tienen que retirar de la venta al público, pero se encuentran en buen estado. La única alternativa para estos alimentos era antes el contenedor, se convertían en residuo. En esta década se han recogido más de 4.000 toneladas de productos con destino al Banco de Alimentos, un total de 4.221.873 kilos. La Mancomunidad inició al finales de 2010 la recogida de alimentos excedentes y contactó para ello con doce cadenas de supermercados y unos 100 establecimientos en total. En 2019, el año pasado, recogieron 422 toneladas en 64 establecimientos de 17 empresas de distribución. La cantidad en estos años ha ido en aumento y prácticamente dobla a la de 2011, el primer año completo de recogida, cuando sumaron 229.124 kilos. Diferente ha sido la situación en 2020, prácticamente fuera de cualquier comparativa. De hecho debido a la crisis del coronavirus y el confinamiento, la recogida se detuvo el 14 de marzo y se reanudó dos meses después, en mayo. En todo caso, hasta el mes de agosto este año se han recuperado y aprovechado 265.351 kilos, según datos que aporta la Mancomunidad. La tarea de recogida se lleva a cabo por medio de cuatro personas de Elkarkide, empresa de iniciativa social sin ánimo de lucro, dedicada a la integración sociolaboral de personas con discapacidad o en riesgo de exclusión social. Elkarkide está contratada por la Mancomunidad, que pone además dos vehículos isotermos. La media de recogida, de lunes a viernes suma unas 1.700 kilos por jornada. Todos van al almacén del Banco de Alimentos de Navarra, que colabora con 170 entidades y atiende a más de 20.000 personas en situación de necesidad. La iniciativa de la Mancomunidad obtuvo en 2014 un reconocimiento de Buenas Prácticas del Gobierno de Navarra y, un año después, otro del Ministerio de Agricultura, con el que fue mencionado en la Expo Milán 2015. 174.557 litros de aceite doméstico recuperado en siete años En 2013, tres años después de iniciar la recuperación de alimentos, la Mancomunidad comenzó otra recogida, esta vez la de aceite usado doméstico. Firmó para ello un convenio con Eroski y Ekogras y abrió a los ciudadanos la posibilidad de depositar el aceite en 23 establecimientos, a los que luego se sumaron otros 25. En este tiempo se han recuperado 174.557 litros, con datos hasta el mes de agosto pasado. En 2013 se recogieron 10.693 litros; en 2014, primer año completo, se alcanzaron los 19.852 y en 2019, 25.983. Hasta el mes de agosto de este 2020 se llevaban recuperados 18.311 litros. Recoger el aceite usado también tiene un doble objetivo. Por un lado se recicla y se destina a diferentes usos, y por otro se evita que, como ocurre en algunos casos, se vierta por el sumidero y sea un foco de contaminación medioambiental. En cifras Año Alimentos (k) Aceite (l) 2010 53.985 2011 229.124 2012 512.513 2013 624.960 10.693 2014 537.660 19.852 2015 362.805 26.495 2016 354.143 22.559 2017 412.540 25.601 2018 446.812 25.063 2019 421.980 25.983 2020* 265.351 18.311 * (Hasta el mes de agosto)

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Más de una tonelada de alimentos esquiva cada día el contenedor

La Mancomunidad lleva lo recogido en tiendas de Pamplona y Comarca al Banco de Alimentos

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