Diario de Navarra

No salen por la puerta grande, sino por el patio de caballos. Pero los turistas que han visitado la plaza de toros de Pamplona sí han compartido el privilegio de toreros y ganaderos: conocer la trastienda del albero, aquellas estancias y pasillos necesarios para que desemboque en la arena el espectáculo taurino de las tardes de San Fermín. Y es que la Meca ha diseñado una visita que se abre con el popular e internacionalmente conocido callejón para, tras cruzar la arena, sumergirse en espacios hasta ahora vetados al público: los corrales, el patio de caballos, la capilla o la sala donde el torero se viste de luces. Una apuesta que ha salido muy bien: más de 5.000 visitantes desde que el 29 de julio se reabrieron las puertas del callejón para que la primera impresión del visitante sea la misma del corredor del encierro cuando entra a la plaza. Antes, en el propio callejón con su puerta convertida en pantalla, junto a las dos paredes que le enmarcan, se proyecta un vídeo sobre la carrera que compagina imágenes actuales con el arco iris de camisetas que rodean al toro junto a las antiguas en blanco y negro, con gente corriendo en traje y alpargatas. “No quiero entrar, soy antitaurina”, decía a las puertas del coso una malhumorada adolescente. “Tampoco vas a misa y visitas las catedrales”, le replicaba su padre. Y ella accedió. Por delante le quedaba una hora de recorrido guiado en el que la presencia del toro siempre es en vida, salvo por dos ejemplares disecados: un Miura en la puerta de toriles y un Jandilla en la cuadra del Patio de Caballos. María del Mar Teruel López, de 49 años y de Valencia, pensó que había que rematar el recorrido del encierro -una oferta clásica para los turistas- con la visita de su final, la plaza. “Soy de las que me levanto para verlo en la tele, así que era lógico visitar donde termina la carrera. Además, mi hijo es un gran aficionado y le llevo un montón de fotos y de vídeos”. TAMBIÉN DE PAMPLONA La visita a la plaza no sólo atrae a turistas, también a gente de la ciudad interesada en conocer los entresijos de la plaza, como María Dolores de Carlos Redín, de 75 años. “Quería verla por dentro y salgo muy contenta, ha merecido mucho la pena. Además en la galería de fotos hay una en la que se ve cómo un perro se coló en el encierro. Curiosamente ese día estaba yo en la plaza de toros”, sonreía. Jimena Cayarga de la Hoz, de 40 años y de Guatemala, ya había estado en San Fermín. “Pero de joven y entonces sólo te interesa la fiesta. Quería volver para conocer esa otra ciudad”, decía. Y por suerte, con la posibilidad de conocer “esa otra” plaza. Le acompañaba Carlos Rafael Pellecar López, de la misma edad. “Nunca he estado en una corrida de toros y me está gustando mucho, la verdad”. “¿Cómo vas a dejar pasar la oportunidad de ver una plaza que sale tanto en la televisión por San Fermín?”, inquiría la madrileña Julia Molinero Madrigal, de 64, que hizo la visita junto a su marido Cipriano Cerezo Sánchez, de la misma edad. “Y eso que no somos muy aficionados a los toros, pero merece la pena conocer lo que generalmente no se ve”, añadía él. “Es que hay momentos en los que vives el valor que tienen los toreros”, comentaban María Luisa Canalejo López, de 55 años, y Emilio Arroyal Gamarra, de 58, procedentes de Granada. “Sin ser aficionados, admiramos el arrojo de esta gente que se juega la vida. Y en esta visita aún lo sientes más”. Sobre todo si uno repara en los dos burladeros que se han dejado para la visita, aquellos que aparecen mellados por los cuernos del toro. Un animal al que se le rinde homenaje en la cuadra del patio de caballos con un reportaje sobre una dehesa hecho con un dron. Antes de desembocar en este recinto, se introduce a los turistas a los corrales en los que los toros esperan su suerte de la tarde. Y se ve de fuera una capilla de estructura casi espartana con tres reclinatorios. Pero esa primitiva desnudez se rompe con el decorado barroco del pequeño altar. Y es que a la imagen mariana, los toreros han ido añadiendo una prolija colección de estampas de vírgenes, a las que mira desde un lateral un diminuto San Fermín colocado sobre una sencilla balda de madera. No todo el recorrido podía ser de puertas para adentro, también hay guiños a la iconografía más conocida de San Fermín, como el vallado del encierro. Un pequeño tramo que enmarca a los turistas en su entrada a la plaza por el callejón. Tablones que atestiguan el afán por dejar recuerdos de que se estuvo allí, como un tal Joseba “peregrino”, que pintó su nombre un 3 de julio de 2016. También, antes de sumergirse en las “bambalinas” de la plaza, se puede pisar la arena del coso taurino con unos tendidos que, eso sí, muestran una imagen desconocida de soledad. Esta experiencia se puede disfrutar de martes a sábados de 10.30 a 19 h y los domingos de 10.30 a 14 horas. El precio de la entrada es de 6 euros que se rebajan a 4 para jubilados, jóvenes y grupos mayores de 20 personas, mientras que los niños de 6 a 12 años pagan 3, y los más pequeños tienen el acceso gratis. Localidades que se pueden adquirir en la propia plaza o por internet en la página www.feriadeltoro.com. Del peligro del encierro a la guinda del vermú La experiencia en el campo del turismo ha hecho que a Isaura Fernández Senosiáin, de la empresa Vast encargada de las visitas guiadas, no le sorprenda que la plaza de toros haya recibido miles de visitantes. “La oferta era muy apetecible. Hasta ahora, las gente hacía el recorrido del encierro y se quedaba con las ganas de llegar hasta el final”. Y, añadió, el diseño de la visita también ha propiciado que el interés haya sido mucho más del previsto. “Es que mostramos los entresijos de la plaza, lo que se mueve detrás de cada tarde para que sea posible una corrida de toros. Y eso es muy novedoso. Y encima en la tercera plaza mayor del mundo”, comentaba. Josune García Calzada es una de las encargadas de las visitas guiadas. “Muchos extranjeros llegan con la idea equivocada de que en el encierro cada día muere alguien, y les explicamos que es peligroso pero no tanto. El turista nacional está más interesado en conocer el manejo de los toros, cómo son los preparativos del encierro o antes de la corrida”, cuenta Josune García, que también recibe a un nutrido grupo de vecinos de Pamplona. “La gente de aquí se acerca sobre todo los fines de semana. Están tomando el vermú en el Casco Antiguo y, como les pilla cerca, se animan a ver cómo es por dentro la plaza”. Y dentro de las curiosidades que les cuenta a los turistas una de sus favoritas es la de las puertas. “Pamplona es la única plaza de primera categoría con tres puertas, la de corrales y la de las cuadrilla, como el resto, y la suya propia del callejón. Aquí los toros vienen de la calle y no en camiones”.

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Los entresijos de la plaza de toros, al descubierto

Tras el albero se esconde el engranaje del espectáculo taurino, que desde el 29 de julio han visto más de 5.000 personas

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