La temporada de helados se ha alargado un poco más de lo habitual este año en Pamplona. Y de golpe ha llegado el otoño, las nubes, el fresco y los churros de la Mañueta. Este domingo, la familia Elizalde Fernández vuelve a encender los fogones con la leña de haya, a llenar los perolos de aceite y las churreras de masa. Desde las 7.45 hasta las 11.00 horas se esperan las habituales colas en la castiza calle de la Mañueta. Y como es tradición en el mes del Rosario, también vuelve el Rosario de la Aurora, con los cantos a las siete de la mañana y el rezo del Rosario por las calles del Casco Antiguo, a las ocho.

Este primer domingo 4 de octubre, el Rosario de la Aurora partirá de la parroquia de San Saturnino, que este curso tiene nuevo párroco, Óscar Azcona. La procesión terminará en la iglesia de Santo Domingo, donde se celebrará la misa, con los cantos de los Auroros de Santa María. El día 11 la procesión partirá desde la parroquia de San Nicolás, el día 18 desde San Lorenzo y el día 25 desde San Agustín. Hasta 2024, los Auroros cantaban a las seis de la mañana y el Rosario empezaba a las siete. Pero el año pasado se retrasó el horario una hora. 

Quien no cambia su horario es la churrería de la Mañueta. De 7.45 a 11.00 horas los cuatro domingos de octubre. Los precios, como en San Fermín, a 9,60 euros la docena y a 29 euros la rosca. El sábado 24, víspera de la despedida hasta 2027, será el 104 cumpleaños de la decana de la familia Elizalde Fernández, Paulina, y la razón de ser de que hijos, nietos, biznietos y biznietas hagan el sacrificio de compaginar su trabajos habituales con la atención a este negocio con 154 años de historia.