La gastronomía popular gallega tendrá este fin de semana especial protagonismo en las Fiestas de Santiago que un año más organiza el Lar Gallego en el Parque de Antoniutti de Pamplona. 

Entre las 12:00 y las 22:00 horas de los días 24, 25 y 26 de julio, la multitudinaria cita del verano, coorganizada por el Lar Gallego de Pamplona, la Lonja del Lar Gallego y la Asociación Galaico Navarra (AGANA), contará en esta edición con un gran despliegue logístico de carpas y zonas de mesas de gran capacidad para asegurar la comodidad de los asistentes.

Tal y como señalan los organizadores en una nota, el parque será escenario de un homenaje a la cocina del interior de Galicia, sus romerías y tabernas con un menú que incluirá los productos insignia de la zona: pulpo a feira, empanadas, pimientos de Padrón, licores y carnes a la brasa.

Así, las celebraciones arrancarán el viernes con el tradicional chupinazo y contarán con un programa cultural continuo durante los tres días, en los que orquestas y verbenas serán las encargadas de poner la música.

El sábado 25 se celebrará la procesión con el Santo y, como despedida del evento, la noche del domingo 26 acogerá una queimada tradicional.

Desde la organización destacan el esfuerzo por adaptar el espacio: "Queremos que todo Pamplona se sienta como en una auténtica fiesta de pueblo en Galicia. Hemos ampliado el recinto con más carpas y mesas porque el año pasado la respuesta fue masiva y queremos que todo el mundo pueda sentarse a comer un buen plato de churrasco o de pulpo con su copa".