San Fermín
¿Cuándo fue el encierro más rápido? ¿Cuántos heridos hubo? ¿Y cuánto pesaban sus toros?
Las respuestas las han analizado y conseguido, junto a su profesor, cinco estudiantes del colegio Luis Amigó de Mutilva. Por ello, han sido galardonados
Actualizado el 29/05/2025 a las 23:18
¿Hasta qué punto influye el peso de los toros y el tiempo del encierro de Pamplona en el número de heridos de cada año? La pregunta, que podría planteársela cualquiera en la antesala de las fiestas, ya ha obtenido respuesta. Y lo ha hecho gracias a la investigación realizada por cinco estudiantes de 3º ESO del colegio Luis Amigó de Mutilva. Guiados por su profesor Javier Elizalde, los alumnos le han dado forma a una idea, cuanto menos, curiosa.
Respaldados por el estudio matemático de cinco variables (peso de los toros, duración de los encierros, velocidad media y número de heridos: generales y por asta), los investigadores han calculado media, mediana, moda, desviación estándar, varianza, rango, mínimo, máximo y coeficiente de variación. Con todo, han logrado dar un paso más para entender la evolución de los encierros aplicando sus conocimientos en estadística.
Como que ahora, las carreras de los astados por esos 875 metros de Santo Domingo al coso duran 2 minutos y 6 segundos menos que en 1980. En concreto, se ha pasado de una media de 4 minutos y 36 segundos en aquellos primeros años a los 2,36 minutos de los Sanfermines pasados. Una evolución que ha ido a la baja encierro tras encierro y que en 1982 ya era de 3 minutos 37 segundos; mermando a un lapso de 2,56 en 2004.
Sin embargo, el aumento de la velocidad media de los toros (de los 11,84 km/h hasta los 20,35 actuales) no ha supuesto cambios en cuanto al número de heridos. No ha habido una variación relevante con la que se pueda concluir algo: 2 heridos por asta de toro en 1980 y 1 en 2023, 2024... “Se han mantenido constantes, entre 1 y 3 por año analizado”, suscriben Inés Apesteguía Casimiro, Sonia Dimuleasa, Lucía Fernández Landaluce, Nicolás Nuin Catena y Agustín San Miguel Gutiérrez.
No así en cuanto al resto de heridos (lesiones, abrasiones, luxaciones...). En este caso, se ha pasado de los 19 corredores atendidos en 1984, por ejemplo; a los 46 de las fiestas del año pasado.
Cifras aparte, los autores del estudio no solamente se apoyan en números. También ponen de relieve curiosidades alrededor de los encierros, como que en 1776 se introduce el vallado en sustitución de mantas colgadas en las bocacalles a modo de guía. Además, afirman desde Luis Amigó que el nombre de ‘encierro’ se utilizó por primera vez en 1856. También, en ese año, la calle Estafeta pasó a formar parte del recorrido en sustitución de Chapitela.
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“La guinda del último gran cambio en el recorrido del encierro se produjo en 1922, cuando la inauguración de la Plaza de Toros obligó a los astados a girar a su izquierda, en lugar de hacerlo a la derecha como hasta entonces”, apuntan los investigadores en su trabajo; que resultó premiado recientemente en el concurso ‘Incubadora de Sondeos y Experimentos’ organizado por UN, UPNA e Instituto de Estadística de Navarra.
Con las cartas en la mesa, los de 3º de la ESO no quieren quedarse ahí. Es por eso que se plantean continuar con sus análisis alrededor del tema (“exprimiendo la estadística”, apunta su profesor con una sonrisa). De hecho, el descenso en la velocidad de los toros debe achacarse a factores como que las ganaderías seleccionan animales más musculosos, rápidos y resistentes; a que existe un entrenamiento previo de los astados; a que el pavimento es más liso; y a que hay menor número de obstáculos en el recorrido (antes podían encontrarse carros en mitad de la calle).
Todo ello hace que toros de ganaderías como Jandilla o Cebada Gago, por ejemplo, sean conocidos por completar encierros especialmente rápidos y limpios. Y ahí es donde los estudiantes quieren centrarse. “Nos gustaría seguir indagando, sobre todo porque es una fiesta que nos gusta, somos de Pamplona (o alrededores)... Nos interesa, y es un enfoque y un reto curioso utilizar la estadística en este ámbito”, declaran, dejando ver que han invertido “muchas horas” en gestar el premio que ahora se llevan.
CURIOSIDADES
Hito Año
Mayor peso toros (599 kg) 1994
Encierro más rápido (2,23) 2023
Velocidad máx (21,40 km/h) 2023
Más heridos (59) 1993
Más heridos por asta (3) 1999/2000
Premiados
Gracias a su trabajo, los estudiantes del colegio Luis Amigó resultaron ganadores de la fase autonómica del concurso ‘Incubadora de Sondeos y Experimentos’ organizada recientemente por el Instituto de Ciencia de los Datos e Inteligencia Artificial (DATAI) de la Universidad de Navarra; el Instituto de Estadística de Navarra; y el departamento de Estadística de la Universidad Pública de Navarra.
Objetivos de Desarrollo Sostenible Uno de los fines del proyecto estaba enfocado hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En el caso del centro educativo de Mutilva; en el Objetivo 4 (educación de calidad) y en el 8 (trabajo decente y crecimiento económico).
