La barbacoa coreana sigue creciendo en Pamplona con un nuevo restaurante
El local junto al Club de Tenis que lleva más de un año cerrado está actualmente en obras para la próxima apertura de un establecimiento de comida y estética muy oriental
Publicado el 06/05/2025 a las 19:00
Los carteles luminosos de la calle Monjardín número 12 de Pamplona, escritos íntegramente en chino, han llamado poderosamente la atención de los viandantes. 'Comida barbacoa coreana', dice el rótulo más grande. Así pues, la moda de estos restaurantes orientales, donde la comida se sirve en unas pequeñas parrillas y se termina de hacer en la mesa, sigue creciendo en la capital navarra. El 28 de abril abrió el bufé coreano Hanski Mama en la avenida Sancho el Fuerte. En la calle Estella, pronto abrirá Han's BBQ. Por tanto, este será el tercer restaurante d comida coreana en Pamplona.
La esquina entre la avenida Juan Pablo II y la calle Monjardín, junto al Club de Tenis, llevaba más de un año con sus cristaleras tapadas después de que cerrara un restaurante de "auténtica comida china". Anteriormente fue la Cervecera Pollería y antes de la pandemia, el restaurante Síbaris de comida fusión. Se trata de una acera ancha, muy transitada, pero que no termina de consolidarse.
El local lleva unas semanas en obras. En el interior ya están colocados varios neones de estética muy oriental. El pasado lunes se colocaron los cartales del exterior, todos en chino. "Fideos coreanos de olla de piedra", "sopa de kimchi", "sopa de soja", "olla de marisco" son algunas de las especialidades que se anuncian en dichos carteles. La barbacoa coreana presenta trozos de carne marinada con distintas guarniciones.
