Bares, qué lugares
El bar de la Estafeta por el que han pasado Massiel, Lolita, Juan Tamariz o Gabino Diego
Nada menos que 61 años lleva este icónico bar en manos de los mismos propietarios: Josetxo Urretabizkaia y su mujer María Ángeles Elizalde, un establecimiento que es un clásico de Pamplona y de los amantes de la tripicallería y la casquería, con clientela obrera y también de ilustres intérpretes
Publicado el 13/12/2024 a las 19:45
Casa Juanito es uno de los bares clásicos e históricos de Pamplona. Ubicado en el número 83 de la calle Estafeta, está regentado desde 1963 por Josetxo Urretabizkaia, guipuzcoano y navarro de adopción, y por su mujer —ella lleva tres décadas— María Ángeles Elizalde Grijalbo, de 60 años. Es ella la que nos recibe en ese bar especializado en tripicallería y casquería, además de sus famosas anchoas, casi en las puertas del callejón de la plaza de Toros y a unos metros del Teatro Gayarre y de la plaza del Castillo.
Esa proximidad con el histórico teatro pamplonés ha permitido a María Ángeles conocer a más de un actor y actriz de relumbrón cuando la gira les llevaba a la capital navarra. "Sería cuando vine yo, hace 30 años. Vino Massiel a cenar. Cuando terminó, pidió un taxi y le acompañé hasta la parada que había entonces en la plaza del Castillo. Recuerdo que me dijo que le parecía una ciudad muy tranquila y segura", rememora.
Otro de sus famosos clientes llevaba chistera en sus espectáculos. "Estaba Juan Tamariz en la barra del bar y de pronto levantó la cabeza. Yo exclamé, '¡eres tú!'. Y me dijo: "Efectivamente, aquí estoy. Era muy gracioso", cuenta. Algunas otras visitas ilustres son las de Gabino Diego, el actor que encarnó a Felipe IV en 'El rey pasmado' y que encontró el éxito con la redonda 'Belle Époque'; la cantante y actriz Lolita, o la también intérprete Amparo Larrañaga.
Pero, como dice María Ángeles, Casa Juanito ha sido un bar históricamente vinculado con el mundo obrero. "Antes había cuadrillas enteras de albañiles porque había obras por todos los sitios. Hemos trabajado con el sector de la construcción. Este era un bar de obreros", explica María Ángeles.
Si su marido Josetxo, 17 años mayor que ella, comenzó a trabajar en 1963, fue en 2001 cuando la pareja adquirió este bar, después de varios años de alquiler. Een 2016, sometieron al bar a una profunda transformación, ahora con un aspecto moderno y de cuidado diseño. Destacan los rótulos exteriores e interiores del local.
Casa Juanito cumplió 60 años con su actual dueño. Y el bar sigue especializado en la tripicallería, que hará las delicias de los amantes de los callos, morros, hígados, riñones...
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