Muerde la Pasta, cadena de restaurantes buffet de platos italianos y mediterráneos, tiene Pamplona como objetivo prioritario dentro de un ambicioso plan de expansión. Así lo ha confirmado esta empresa, que este verano fue adquirida por un grupo empresarial que lidera Benito Jiménez, propietario de Congelados de Navarra.

Esta cadena fundada en 2007 posee 25 restaurantes en trece comunidades autónomas. Está presente en centros comerciales de Barakaldo, La Rioja y Zaragoza, entre otras ciudades, pero no en Navarra. Ahora ha presentado un plan estratégico 2024-2026 que incluye una “renovación integral en la imagen de los restaurantes” y un plan de expansión con la apertura de nuevos locales tanto propios como franquiciados.

"Navarra, y en concreto Pamplona, ha sido tradicionalmente un destino prioritario para nuestra marca. Y ahora, como parte del grupo de Congelados de Navarra, es aún más importante para nosotros tener presencia en la región. Si bien estamos en una fase inicial de este nuevo plan de expansión, podemos confirmar que ya estamos identificando las mejores ubicaciones de la ciudad y explorando activamente oportunidades de crecimiento a corto plazo”, ha señalado José María Carrillo, director general de Muerde la Pasta.

“Asentarnos en Pamplona nos permitiría, no solo reforzar nuestro compromiso con el desarrollo del grupo en la ciudad, sino también conectar con una población local exigente, y aprovechar su atractivo turístico para aumentar nuestra visibilidad tanto a nivel nacional como internacional”, ha añadido.

Muerde la Pasta ofrece más de 150 recetas distintas de inspiración italiana -ensaladas, pastas rellenas, pizzas, carnes, pescados, gratinados, y una amplia variedad de guarniciones-, "elaboradas diariamente con ingredientes frescos y sin sorpresas gracias a su precio cerrado". Además, los restaurantes tienen un “buffet bambini” con zona de juegos con celebración de cumpleaños y otros eventos familiares.

La cadena señala que la nueva imagen de los restaurantes “respira modernidad, con una decoración que marca tendencia para crear espacios ‘instagrameables’ con detalles visuales llamativos y elementos icónicos, inspirados en la esencia italiana del disfrutar”.