La plantilla de Casa Otano, bar restaurante de la calle San Nicolás de Pamplona, ha iniciado este jueves 11 de abril una huelga indefinida en protesta por el expediente de regulación de empleo (ERE) anunciado por los propietarios, que la semana pasada confirmaron el cierre de este establecimiento centenario en el mes de junio. Convocados por el sindicato ELA, parte de la plantilla se ha concentrado esta mañana frente al bar-restaurante y ha repartido octavillas a los viandantes.

En una nota de prensa, este sindicato señala que el cierre anunciado "esconde que la única intención de la empresa es vender el negocio sin las trabajadoras y trabajadores, cuya antigüedad y experiencia es alta, para que pueda explotarse el mismo negocio con otra plantilla en condiciones más precarias. Esto es, pretenden despedir a toda la plantilla para obtener mayor beneficio en la venta". 

Esta sospecha, según explica, se basa en las fechas elegidas para el cierre, poco antes de San Fermín. "Nadie se cree que no quieran esperar al 14 de julio, cuanto el restaurante está completo de reservas y son los días en que se puede hacer más caja", han señalado Olaia Alonso y Sonia Ontoria, representantes de ELA. Alonso y Ontoria creen que el bar restaurante "lo van a vender a otra empresa que el día 1 o 6 de julio lo va a abrir y lo va a seguir explotando". El sindicato reclama que se retire el ERE, se mantenga el empleo y la actual plantilla de 18 trabajadores "siga trabajando para la empresa actual o para el que venga a abrir Casa Otano".

La familia propietaria del bar restaurante, consultada por este periódico, no ha realizado declaraciones y ha pedido "respeto". Tal como explicaron la semana pasada, la decisión de cierre se debe a la "delicada situación económica".

ELA también exige al Gobierno de Navarra "que no se inhiba de este conflicto, ya que se trata de una empresa que ha recibido cuantiosas subvenciones durante la pandemia". 

Según han explicado los trabajadores, la plantilla conoció los despidos a través de un comunicado entregado a ELA. "Fue como un balde de agua fría. La empresa no nos convocó a ninguna reunión", ha afirmado Francis Veliz, que llevaba 18 años trabajando en Casa Otano. Según este sindicato, la empresa ofrece una indemnización de 20 días por año trabajado. La mayor parte de la plantilla tiene entre 12 y 15 años de antigüedad.