Pamplona

Denuncian el "abandono" de las 25 personas en plantilla tras el cierre de Zucitola

El sindicato ELA afirma que la dirección cerró sus tiendas y el obrador sin previo aviso y sin informar a la plantilla

Pastelería Zucitola, este miércoles 5 de julio
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Pastelería Zucitola, el miércoles 5 de julio
Pastelería Zucitola, este miércoles 5 de julio

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Pilar Fernández Larrea

Publicado el 21/07/2023 a las 15:13

El sindicato ELA ha denunciado la "situación de abandono" de la plantilla de Zucitola ante el cierre de sus tiendas y el obrador. Afirman que "la dirección de la empresa ha decidido cerrar sus tiendas de Pamplona y el obrador, sin previo aviso y sin informar de su situación al delegado sindical y al resto de la plantilla", formada por unas 25 personas. "Es incomprensible que la dirección haya decidido unilateralmente cerrar justo antes de San Fermín, época del año en la que suele subir la facturación".

ELA rechaza en una nota hecha pública este viernes 21 de julio "la decisión de la empresa, tanto en la forma como en el fondo" y anuncia que defenderá a los trabajadores de Zucitola y peleará por el futuro de esta empresa". Del mismo modo, el sindicato interpela "a las administraciones públicas a que actúen para defender estos puestos de trabajo".

Zucitola, confitería y cafetería fundada en 1937, contaba actualmente con cuatro tiendas en Pamplona en el paseo Sarasate, la calle Amaya, Monasterio de Urdax y Serafín Olave y las cerró en vísperas de San Fermín. Conocida por sus trufas y por elaborar pastelería, pastas y todo tipo de dulces de calidad en su propio obrador.

El cierre cogió por sorpresa incluso a la Tómbola de Cáritas, que tenía entre sus premios directos y en los boletos de reúna, desayunos en las cafeterías de Zucitola. Ante el cierre "de la noche a la mañana" y la falta de información, ofrecían a los agraciados la posibilidad de canjear este premio por un aperitivo en otro local de Pamplona.

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