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Pamplona, viaje al pasado

1987: Pamplona, capital del chocolate y del bombón

La capital navarra acogió en 1987 varias demostraciones de exclusivos pasteleros de todo el mundo, como el francés Joel Bellouet o el catalán Francisco Cusidó. El Iruñaberri fue el escenario de aquellas dos jornadas

Ampliar Una de las demostraciones que acogió el obrador del Iruñaberri, con pasteleros y bomboneros de toda España
Una de las demostraciones que acogió el obrador del Iruñaberri, con pasteleros y bomboneros de toda EspañaARCHIVO/JORGE NAGORE
Actualizado el 23/03/2023 a las 06:00

Las jornadas estaban organizadas por la marca francesa de bombones Cacao Barry y se celebraron en el obrador del Iruñaberri, cafetería y pastelería señera ubicada en la avenida de Pío XII, 7. A la cita acudieron profesionales del mundo de la...

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