Cierra el restaurante El Ronqueo de Pamplona
El local ha anunciado que baja las persianas el 27 de noviembre
Publicado el 04/11/2022 a las 21:52
El Ronqueo, situado en la calle Monasterio de Urdax de Pamplona, cerrará sus puertas el próximo domingo, 27 de noviembre, cinco años después de haber empezado su aventura en la capital navarra. Así lo ha anunciado este viernes el restaurante, especializado en el atún rojo salvaje, en sus redes sociales.
"Sabíamos que era una apuesta arriesgada, dura y muy difícil, pero no contemplábamos pasar una pandemia y una guerra, la cual conlleva subidas de luz, agua, impuestos, préstamos, productos, etc", han escrito en Instagram.
El negocio, que tomaba el nombre del ruido que hace el cuchillo en el espinazo del atún salvaje al despiezar al animal, ha aprovechado su mensaje de despedida para mandar su "apoyo incondicional" a la hostelería, "que no está pasando por su mejor momento y además vienen tiempos muy difíciles"
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