Diario de Navarra

Ya lo advirtió el portavoz de la Asociación Navarra de Pequeños Empresarios de Hostelería (ANAPEH) a finales de junio. “Lo que más nos preocupa es la juventud que ha ido a Salou de viaje de estudios. Esperemos que no pase como en Mallorca”, decía Juan Carlos Oroz a este periódico. Sus temores se han cumplido y la climatología ha hecho el resto. La hostelería pamplonesa hace un balance agridulce de los no Sanfermines, nueve días sin fiestas pero que daban margen al disfrute en familia o en cuadrilla. Según la Asociación de Empresario de Hostelería de Navarra (AEHN), estos no Sanfermines han sido “más flojos” que en 2020. “El hecho de que se hayan disparado los casos de Covid los días previos ha condicionado totalmente la actividad de los bares y restaurantes. Y el mal tiempo lo ha terminado de redondear”, expresa Ana Beriáin, presidenta de AEHN. Según ambas asociaciones, el 6 y 7 de julio fueron los días de mayor facturación a pesar de las cancelaciones de almuerzos de última hora. El fin de semana fue como cualquier otro y el resto de días, tirando a flojos, especialmente por las noches. “Se ha notado el mal tiempo y que muchos pamploneses se han ido de vacaciones”, apunta Oroz, que regenta el Chez Belagua en la Estafeta. A diferencia de 2020, en estos no Sanfermines se ha notado una mayor presencia de visitantes “de cercanía”. “Han venido del País Vasco, La Rioja, Aragón y también franceses, a pasar el día y a ver qué hay”, añade el portavoz de ANAPEH. EL CONTROL DE LAS CUADRILLAS Las asociaciones defienden que las normas se han cumplido, con algún caso aislado. También el acuerdo con el área de Seguridad Ciudadana del Ayuntamiento para no poner música sanferminera y para evitar en la medida de lo posible que las cuadrillas se apostaran en las entradas de los establecimientos con consumiciones en la mano. Este es uno de los problemas que han tenido los hosteleros de la zona de San Gregorio y San Nicolás. “Les dices que deben estar sentados y no te hacen caso. Se ríen de ti. Hay que estar todo el rato corrigiéndoles”, se lamenta el dueño de un bar de esta zona, que se queja de que la policía municipal ve a los jóvenes salir de las tiendas con bolsas de bebidas “y no les dicen nada”. Seguridad Ciudadana instó a los hosteleros a llamar a los agentes ante cualquier problema. “Pero llamas y luego se dedican a revisar que el interior esté en condiciones y te arriesgas a que te multen”, explican. En la calle Estafeta, los hosteleros apuntan que el 6 y 7 fueron los días de más ajetreo. El día 6, debido a las aglomeraciones, la policía municipal desalojó la calle durante 40 minutos a la hora del almuerzo, lo que afectó a numerosas reservas, que llegaron tarde. Asier Roncero Uterga, camarero del bar Zanpa, señala que han tenido a los “clientes habituales, los de casa”. “También visitantes, pero hubo más los días previos. Esperemos que ahora vuelva el turismo. Si no, va a ser un verano muy duro”, añade Roncero. LOS BOTELLONES En la zona de Carlos III, los hosteleros coinciden que estos no Sanfermines han sido más flojos que los de 2020. “Hubo un pico el día 6 y el resto han sido días normales, demasiado tranquilos. Se nota que se ha ido mucha gente de vacaciones”, expresa Juan Martinicorena, del Ducal. Patxi Sánchez, del Gastrobar Moka, señala que “el tiempo no ha acompañado y la gente está un poco asustada con los rebrotes”. En la terraza del Moka, las gemelas Pepa y María Chocarro, de 90 años, toman un frito, con el pañuelo rojo al cuello y mascarillas sanfermineras. “Nosotras sí hemos celebrado los Sanfermines. Todos los días hemos ido a visitar y a rezar al Santo a la capilla de San Fermín. El día 7 nos juntamos la familia para comer. Y hoy, de despedida, hemos venido a la terraza”, resumen estas hermanas del Segundo Ensanche. Tanto AEHN como ANAPEH coinciden en que los botellones con decenas de jóvenes es uno de los graves problemas que sigue sin resolverse. “En realidad los Sanfermines se han convertido en un macrobotellón ante la pasividad de las administraciones. Ahora, debido a la pandemia, se echan las manos a la cabeza”, expresa Juan Carlos Oroz. En este sentido, las asociaciones lamentan que, frente al control de los bares y restaurantes, no ocurre lo mismo con los establecimientos que venden bebidas. PERSPECTIVAS PARA EL VERANO La hostelería tiene ahora la vista puesta en lo que resta de verano. AEHN y ANAPEH explican que en el caso del turismo rural de Navarra, los niveles de ocupación siguen bajos “a pesar de las reservas de última hora”. No se atreven a hacer pronósticos para el mes de agosto debido a la incertidumbre sobre la situación sanitaria. De momento, algunos bares y restaurantes han decidido cerrar unos días por vacaciones aprovechando que numerosos pamploneses se ausentan de la ciudad. “Pero la mayoría no se puede permitir para la actividad porque los gastos fijos siguen ahí”, concluye Juan Carlos Oroz. ENRIQUE MAYA: “LA HOSTELERÍA HA CUMPLIDO DE MANERA EXQUISITA” “No hay Sanfermines, de manera que tampoco balance”, anticipó este miércoles Enrique Maya, alcalde de Pamplona, en la sacristía de la iglesia de San Lorenzo, poco antes del inicio de la Octava de San Fermín. En todo caso destacó que “la inmensa mayoría de los ciudadanos ha cumplido las normas y se ha notado en la calle”. “Los que hemos andado por el centro hemos visto normalidad. Los locales de hostelería han cumplido escrupulosamente todo, de manera exquisita, no ha habido ningún problema y con lo mal que lo están pasando”, remarcó y subrayó que “sí ha habido episodios de botellones, todo lo que pasó junto al Archivo, situaciones que han generado problemas. También ha habido que hacer algún desalojo por aforos en calle, pero bueno, para eso estaban los dispositivos. No es responsabilidad de nadie, es que la gente acude, en un momento dado se concentra más de la debida y se actúa”, valoró el edil. “Tengo que felicitar a los ciudadanos en general, que han entendido muy bien la situación y han cumplido de manera casi, casi absoluta con las condiciones, esa ha sido la realidad que hemos vivido”, apuntó Maya. Junto a él estaba Javier Goya, jefe de la Policía Municipal de Pamplona quien, “a falta de los últimos datos”, explicó que el número de intervenciones ha sido “muy similar al de 2020”. “En delitos parece que se ha registrado uno más: 108 en lugar de 107 del año pasado”, precisó. Respecto a los botellones, indicó que acotaron la zona del Casco Antiguo más próxima al Archivo de Navarra, donde incrementaron los controles, igual que en la zona del Redín. “De esa manera los botellones se trasladaron al Vergel, donde al menos no hay viviendas y no ocasionaron molestias a los vecinos”, detalló que en las dos últimas noches no se habían detectado casi botellones. “Pensamos que por el frío, a ver cómo va el fin de semana”, concluyó.

Diario de Navarra

La hostelería asegura haber vivido nueve días más flojos que en 2020

Los rebrotes y el mal tiempo arruinan las previsiones halagüeñas de bares y restaurantes

Comentarios

Chema Ausín Gil, fundador de la Asociación de Micología de Alsasua

Alerta amarilla por lluvias y tormentas para esta tarde

Estella cambia sus plenos para que puedan acudir los parlamentarios

Luz verde del pleno a la conexión peatonal entre Mendillorri y Lezkairu

Empiezan las obras para unir Zizur Mayor y Cizur Menor por carril bici