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Villava / Atarrabia

Relleno, tradición en Villava

Conchita Satrustegi se impuso en el certamen que organiza la Cofradía del Relleno el lunes de fiesta. Cocinó el que había elaborado su hijo, Iñaki Zulaika, que quedó segundo

Todas las fotos del Concurso de Relleno de fiestas de Villava 2019

En la imagen, los premiados en el concurso organizado por la cofradía del Relleno de Navarra: Tere Lizarraga e Iñaki Zulaika, segundo premio; Conchita Satrustegi, primero; Edurne Casi y Paula y Carlota Pezonaga, tercer premio, y Tati Martínez de Lizarrondo, originalidad.

Concurso de Relleno de fiestas de Villava 2019 9 Fotos
Concurso de Relleno de fiestas de Villava 2019

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Eduardo Buxens
08/10/2019 a las 06:00
  • C. A. M.
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Que el relleno es tradición en Villava y, como en una gran parte de la comarca, un clásico en el menú de fiestas quedó este lunes más patente que nunca. Decenas de personas tomaron parte en la degustación ofrecida por la Cofradía del Relleno de Navarra. Se repartieron 500 raciones y se sirvieron 36 botellas de vino local, de Laderas de Villava. Antes junto al jurado, habían elegido entre la mejor receta tradicional y la original entre las 16 presentadas a la edición 29 del concurso.
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