Diario de Navarra

Han cambiado mucho las cosas en la avenida de Zaragoza de Pamplona desde que el abuelo de Miguel Salinas Ruiz venía en tren de Tafalla para vender yeso y después se volvía en bicicleta. De aquel comercio emergente y con una amplia oferta en una avenida nueva se ha pasado a uno residual, salvo en el caso de los bazares. Pero la familia Salinas ha conseguido que sea ya la tercera generación la que está al frente de su negocio de Cocinas y Baños Salinas. “No sé en qué año se abrió pero hace poco encontré una factura de los setenta”, comenta Miguel. La familia ha sido testigo de la bajada de persiana de ese comercio de barrio. “Ahora sólo abren bazares”, dice. Pero ellos sí conservan esta clientela de toda la vida, a la que se ha añadido otra de toda Pamplona. “Además de meter muchas horas, lo que te diferencia es el trato personalizado y estar disponibles para solucionar cualquier eventualidad”. Miguel Salinas Ruiz, de Cocinas y baños Salinas. | BUXENS En 1998, Cristina González Viñiegra decidió convertir en tienda su afición por las bellas artes. Nacía así CG Manualidades con ella al frente y la ayuda de su hijo Javi Inchusta. “Desde pequeño se le daba de lujo todo lo relacionado con el arte. Pero se empeñó en hacer Ingeniería Agrónoma”. Esta ayuda acabó en pasión y ser parte del negocio. Y a las manualidades se han unido los artículos de Bellas Artes. “Tienes que buscar una nueva oferta si quieres sobrevivir. Hemos conseguido que nos compren vecinos de cualquier punto de Pamplona porque, además, les ofrecemos mejor precio que en internet con el añadido de la atención personalizada”. Y ahora se trasladan a su cercano local de la calle Guelbenzu. “Lo utilizábamos como taller, pero la tienda se nos ha quedado pequeña”, cuenta Javier. Javi inchusta González, de CG Manualidades y Bellas Artes. | BUXENS También Jesús Remón San Bruno pensó que había que darle un nuevo rumbo a su frutería abierta desde hace 20 años. “Pero el negocio llevaba otras dos décadas más siendo primero un supermercado”. Cuenta que, antes, la gente del barrio llenaba la cesta con fruta y verdura. “Eran familias numerosas y con un nivel adquisitivo medio, por lo que nuestros precios siempre han sido populares. Ahora, o son personas de fuera que no tienen nuestra cultura gastronómica, o jóvenes que optan por la compra en grandes superficies”. Por eso hace cuatro años, a la venta incorporó una sección para la limpieza y pelado de verdura dirigida a establecimientos gastronómicos. “Y siempre es producto fresco y procuramos que de Navarra”, apunta su hijo Sergio Remón Piñar, que seguirá con el negocio. “Pero a veces no es sólo tener una buena idea; he pateado mucho para que esta propuesta de verdura fresca pelada tuviera venta”, cuenta su padre. También Patricia Sádaba Migueliz y María Magaña Cañada han dado un salto. Tras seis años y medio con su peluquería en una entreplanta, a los que se suman las dos décadas de trabajo en el barrio de Patricia y los 14 de María, han decidido bajar a la calle. Su peluquería y centro de estética Lima Limón no sólo da facilidad de acceso a los clientes más mayores, sino también es en un escaparate para los jóvenes, pensando principalmente en los que viven en la zona por su cercanía con las dos universidades. Y ha funcionado. Aunque también ven con pena como desaparece el pequeño comercio. María Magaña Cañada y Patricia Sádaba Migueltz, de Peluquería Lima Limón. | BUXENS Avenida de Zaragoza (Pamplona) Una avenida de tres barrios. La avenida Zaragoza, como arteria principal de la entrada a Pamplona por el sur, se enmarca en tres barrios. En su parte más baja pertenece a Azpilagaña, en el ecuador a la Milagrosa y en su desembocadura al Ensanche Encajonada entre talleres a partir de la década de los sesenta. En el blog Memorias del Viejo Pamplona, su autor Carlos A.T. explica que los talleres e industrias procedentes de la Milagrosa enmarcaban la avenida en los años sesenta, que con el paso de los años han ido dejando paso a nuevas edificaciones o parques, como el dedicado al Orfeón Pamplonés. De entre todas ellas destacó, indica el autor, la fabrica de embutidos El Pamplonica. “La fábrica fue fundada en 1927 por Bernardo Villanueva Reta, convirtiéndose a finales de los 70 y 80 en una de las empresas cárnicas líderes del país”.

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Avenida de Zaragoza: nuevas ideas para los de siempre

Al comercio o negocio que suma décadas en la avenida ya no le basta con los clientes de la zona. Por eso han sobrevivido los que a la tradicional oferta han añadido otra nueva, como artículos de Bellas Artes o limpieza de verdura fresca

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