Pastelería - Cafetería Koppo sigue siendo un clásico que no te puedes perder en Pamplona, y todavía más durante estas fechas tan señaladas. Este rincón dulce está celebrando sus 50 años de historia, consolidándose como un emblema de la repostería artesana local. Su trayectoria se remonta a la propia creación del barrio de San Jorge en los años 60, donde permanece hasta hoy.

Al frente de este obrador artesano se encuentra ya la tercera generación de una familia dedicada por completo a la repostería. Este compromiso generacional garantiza que las técnicas y recetas tradiciones se conserven con el máximo rigor. La exposición de su tienda no es solo un mostrador, sino una auténtica muestra de dedicación, donde resaltan todos sus productos elaborados por Koppo. De esta forma, visitar el local se convierte en una experiencia inolvidable.

Además elaboran diariamente una amplia variedad de productos. En la panadería destacan su inconfundible barra de masa madre, sus hogazas naturales y su bastón integral. La pastelería ofrece un gran surtido habitual, incluyendo exquisitas trufas y bombones. Otro punto fuerte son las tartas y pasteles más modernos como la Red Velvet, diversos Cheesecake, o de zanahoria, totalmente irresistibles.

Para Navidad, la pastelería despliega todo su potencial, elaborando más de 20 especialidades. En primer lugar sus turrones artesanos, creados sin aditivos ni conservantes. Además la oferta incluye clásicos como guirlaches, yemas, mazapanillos, turrón royo, capuchina, praliné con chocolate, marsala y mazapán de nata. Para la elaboración utilizan almendras de la más alta calidad, una de las materias primas esenciales de sus reconocidos mazapanes.

Y Koppo no solo mantiene la tradición, sino que innova constantemente para sorprender a sus clientes. Esta temporada, la innovación pasa por creaciones únicas, como el mazapán con maracuyá o el praliné crujiente de caramelo salado. Sus deliciosos roscos de Navidad están ya a la venta, y se pueden degustar en cualquier fecha, Nochebuena y Año Nuevo, sin tener que esperar a la víspera de Reyes. Las tartas, además, se pueden personalizar pidiéndolas con unos días de antelación.

Otro de los servicios que Koppo ofrece es la comodidad en la compra. Muchos de sus dulces se pueden pedir para llevar. El servicio a domicilio se gestiona a través de su página web www.koppo.es, o la aplicación Apanymantel. Los encargos para recoger en tienda se realizan en el teléfono, 948 253 692. Para garantizar la máxima disponibilidad en las fechas más señaladas, los encargos deberán ser realizados con antelación, por lo menos tres días antes de la recogida. Si no se ha encargado, se podrá disfrutar de la variedad de la que se disponga en el día en la tienda.