El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra ha mostrado su “sorpresa y total desacuerdo” ante el contenido del nuevo programa de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) presentado por la Red de Salud Mental de Navarra y difundido este fin de semana a través del portal del Gobierno foral.

El motivo de su crítica se centra en la ausencia de dietistas-nutricionistas en el equipo que atenderá a los pacientes con TCA. Según detalla el programa oficial, la unidad está integrada por “un psiquiatra, una psicóloga clínica, una enfermera, un terapeuta ocupacional, dos Técnicos de Cuidados Auxiliares de Enfermería (TCAE) y una trabajadora social a tiempo parcial”, pero no contempla la incorporación de profesionales especializados en nutrición.

Desde CODINNA recuerdan que los trastornos alimentarios requieren un abordaje “global, intensivo y eficaz”, tal y como destacó el director del programa, Mikel Ruiz, y consideran contradictorio que un tratamiento para patologías directamente relacionadas con la alimentación prescinda de profesionales formados específicamente en esta área.

El Colegio subraya que las dietistas-nutricionistas son las profesionales sanitarias con la mayor cualificación académica en nutrición y dietética, tal y como recoge la Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias. “No se puede entender que una unidad dedicada a este tipo de trastornos, íntimamente vinculados con la alimentación, no cuente con un perfil altamente especializado”, señalan. Añaden que otras comunidades autónomas y centros privados de Navarra sí incluyen a estas profesionales en sus unidades de TCA, lo que, a su juicio, evidencia la necesidad de que formen parte del equipo multidisciplinar.

CODINNA advierte además de que esta ausencia refleja un “poco conocimiento del acto humano de alimentarse”, un proceso que —remarcan— no es exclusivamente biológico, sino también cultural, culinario, gastronómico y antropológico. “Solo las dietistas-nutricionistas reúnen estos conocimientos para presentar un tratamiento dietético adecuado, pilar fundamental junto al tratamiento psicológico”, subrayan.

El Colegio insiste en que la incorporación de dietistas-nutricionistas al sistema público navarro es una “necesidad sanitaria urgente”, que sitúa a la población en desventaja frente a otras comunidades autónomas en las que este perfil ya está integrado en la atención pública. CODINNA concluye que continuará trabajando para que esta incorporación “sea una realidad lo antes posible”.