Micología

¿Se ha perdido ya la temporada de setas y hongos este otoño en Navarra?

Las condiciones de fuerte sequedad en los meses de verano e inicio del otoño han determinado que la producción sea muy escasa

Dos hongos recogidos estos días en la zona de Ultzama
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Dos hongos recogidos en la zona de UltzamaDN
Dos hongos recogidos estos días en la zona de Ultzama

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Iñigo Salvoch

Publicado el 29/10/2025 a las 05:00

A punto de introducirnos en el mes de noviembre, los aficionados a la recolección de setas y hongos esperan impacientes con sus cestas de mimbre un brote de setas y hongos que hasta ahora se resiste a aparecer. Hasta el momento, la presencia de ejemplares de la mayoría de las especies está siendo testimonial en los bosques navarros. Los níscalos o robellones, que otros años brotan con ganas desde finales de septiembre y durante todo el mes de octubre en zonas de pastizal y en los claros de los pinares, de momento se hacen de rogar. Lo mismo ocurre con la familia de los boletus, los hongos tan apreciados de nuestros hayedos y robledales, cuyos ejemplares solo están apareciendo en algunas laderas con mayor humedad y de forma muy dispersa.

¿Por qué esta siendo hasta la fecha una temporada tan nefasta para las setas y los hongos? Los especialistas lo tienen claro. Los hongos y las setas no vienen de la mano del calendario si las condiciones ambientales no acompañan. Y de acuerdo a los resúmenes climatológicos de Aemet, al menos desde julio las precipitaciones están en la mayor parte de Navarra, especialmente en la zona norte, por debajo de lo esperado. La falta de lluvia impide que el micelio, la parte subterránea del hongo, se desarrolle correctamente, lo que se traduce en una menor cantidad de setas.  Las temperaturas también están siendo cálidas en este inicio del otoño, otro factor que también inhibe su aparición.

La pregunta es: ¿Está todo perdido? Y no, no se puede dar por terminada la época de recolección de setas y hongos. Las lluvias de los últimos días, aún insuficientes, y la previsión de que en las próximas semanas sigan dándose nuevas precipitaciones hace albergar la esperanza de que todavía puedan emerger distintas especies. Mientras las hojas sigan en los árboles, se mantenga un ambiente templado, y se queden al margen las heladas es tiempo adecuado. No solo los níscalos o los boletus, sino también otras especies apreciadas como las ziza ori, galampernas, o las gibelurdin, entre otras muchas, pueden brotar en las próximas semanas. Ahora bien, que nadie espere grandes producciones. La micología tiene sus ciclos: hay años de grandes recolecciones y otros de escasas, y este parece que va a ser uno de estos últimos. Y si alguno tiene la tentación de probar suerte en comunidades cercanas, se va a encontrar con similar panorama. País Vasco, Aragón y Castilla y León han sufrido similares condiciones de falta de lluvia y altas temperaturas en los últimos meses.

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