Turismo
Cuenta atrás para la 57ª edición del Artzai Eguna 2025 en Uharte Arakil
El domingo 31 de agosto tendrá lugar esta multitudinaria cita que supone un “homenaje al pastoreo y la oveja latxa”. Los conocidos concursos de queso, perros pastores, esquileo, raza latxa y guiso cautivarán al público. También se han programado diversas actividades y demostraciones, además de una feria de productos artesanales
Publicado el 26/08/2025 a las 05:00
Como cada verano, Uharte Arakil se quedará pequeño para acoger la 57ª edición del Artzai Eguna 2025. El domingo 31 de agosto tendrá lugar esta tradicional cita que supone un “homenaje al pastoreo y la oveja latxa”, destacan sus organizadores. Se trata una fiesta marcada en rojo en la zona, “el atractivo turístico más arraigado de la comarca”, aseguran en la página web del evento. El Artzai Eguna está organizado por la Sociedad Aralar Mendi desde el año 1968. La declaración como Fiesta de Interés Turístico de Navarra desde el año 2012 impulsó todavía más su popularidad. Un plan que no te puedes perder para cerrar el último domingo de agosto.
Dentro del programa, ocupa un lugar destacado el conocido concurso de quesos elaborados con leche cruda de oveja latxa, del que sale el campeón de Navarra. En esta ocasión, llevará el nombre de José Mari Ustarroz, que será homenajeado “en reconocimiento a su labor como impulsor del evento y expresidente de la DO Queso Idiazabal”, dicen desde la organización. También se rendirá tributo a Fermín Leizaola y Antonio Alustiza.
En el Artzai Eguna 2025 tampoco faltarán los concursos de perros pastores, esquileo, raza latxa y guiso. Y también se podrán apreciar actividades y demostraciones “difíciles de observar fuera de este día”, como es la elaboración del queso artesano en su proceso integral, la elaboración de los kaikus (actividad exclusiva del territorio de Navarra), cuero, la lana, los cencerros y el brezo en las escobas tradicionales. Todas ellas “actividades tradicionales ligadas a la oveja y patrimonio cultural que gracias a estas demostraciones tenemos oportunidad de conocer”, señalan.
Los visitantes podrán disfrutar también de la feria de productos artesanos a lo largo de la mañana. El queso, la miel, el pan y otros productos de la tierra harán las delicias del público. Asimismo, una Food Truck de Reyno Groumet ofrecerá platos relacionados con este día basados en producto de Navarra, como el cordero de Navarra. Esta Food Truck también realizará Showcooking, y mostrará alternativas gastronómicas de interés con producto local. La organización habilitará un espacio a modo de comedor. En resumen, será una oportunidad de llevarse un buen sabor de boca de esta fiesta que se espera multitudinaria y exitosa un año más.
