Diario de Navarra

La novena edición del programa Innova de Fundación la Caixa y Fundación Caja Navarra va a financiar este año 57 proyectos de los ámbitos social, cultural y rural. Estos son algunos de los más destacados. Lotura, conectar generaciones para compartir conocimientos Uno de los proyectos seleccionados en el ámbito social es Lotura, impulsado por AJE (Asociación de Juventud Empresaria) Navarra. Su objetivo es crear un ecosistema de colaboración en el que conecten personas de diferentes generaciones para nutrirse de sus trayectorias profesionales mutuamente. Para ello, durante el primer año, las empresas asociadas de AJE (más de 300) impartirán talleres y formaciones a personas mayores de residencias, centros de día o a agrupaciones. El segundo año, serán los mayores quienes compartan con la juventud empresaria sus historias y experiencias. “Tienen muchísimo que aportar. Se trata, como pone en el túnel de vestuario de Osasuna, de honrar nuestro pasado y de no desperdiciar todo un legado de conocimiento que estamos en riesgo de perder”, explica Adriana Eransus, gerente en AJE Navarra (La Bajera). Bebidas proteicas con lactosuero de Ultzama Reutilizar, recuperar, renacer. Esas son las claves del proyecto Birbizi de Granja Escuela Ultzama, que cuenta entre sus actividades con la elaboración de queso. Birbizi reaprovecha el lactosuero, un subproducto de la fabricación de queso, para transformarlo en una bebida saludable de alto valor biológico. En lugar de desechar el lactosuero, se convierte en una bebida rica en proteínas y de alto valor biológico, libre de grasa, de azúcar y de lactosa. Aun no está comercializada, pero estará disponible en varios sabores. El germen del proyecto se plantó hace 5 años con un proyecto de I+D con empresas tecnológicas del ámbito alimentario. “Se llamó proyecto Prometea y hemos estado cuatro años analizando qué se puede hacer con lo que sobra del aceite y del queso”. Otra característica que se valora del proyecto es que su producción corre a cargo de una empresa de inserción social. Promover la caligrafía y la escritura a mano Sonia Beroiz, de Kö Estudio, ha resultado escogida por Innova (ámbito cultura, producción-exhibición) con un proyecto sobre caligrafía. “Lo que quiere, sobre todo, es promover la caligrafía y la escritura a mano a través de espacios de reflexión, diálogo y participación activa”. Se busca poner el foco en “todos los valores que tiene la caligrafía a nivel cultural, educativo, artístico e incluso de salud”, recuerda. “Queremos revitalizar su uso y que empiece a tenerse en cuenta como medio de expresión o a nivel terapéutico en trastornos de aprendizaje o sociales”. Para ello, se propondrán diferentes acciones gratuitas principalmente entre febrero y junio del año pasado, en las que el público “participará” para generar una corriente bidireccional. El programa incluye conferencias, mesas redondas, talleres, laboratorios o una intervención artística, que tendrá como colofón una publicación impresa. 'Fomo: desconectar para conectar' El estudio Nurtura, integrado por Ana García Díez, Juantxo Ibarrola Frías y Ainhoa Urrutia Úcar, ha sido seleccionado en la convocatoria de ámbito cultural, en investigación y creación, gracias al proyecto Fomo: desconectar para conectar. En inglés, estás siglas vienen a referirse a la sensación de ansiedad que nos produce sentirnos al margen, al temor a estar perdiéndonos lo que los demás disfrutan, algo que los móviles y las redes sociales han disparado. “Es algo que incide en todos nosotros pero nos interesa especialmente el público adolescente”, compartió ayer García, que recordó también que “los vínculos a través de dispositivos están desplazando el contacto personal, más rico y satisfactorio”. El proyecto contempla dos partes. La primera es la instalación de una estructura física que favorezca el encuentro; y la segunda, una serie de contenidos que se desarrollarán en su interior, en colaboración con otros agentes sociales.

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Así son 4 de los proyectos de Innova: de una bebida hecha con lactosuero a la reivindicación de la caligrafía

De los 275 proyectos presentados, el programa financiará 57 con un total de 3 millones de euros

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