Consumo
El precio de las angulas este año, como un sueldo
El jamón ibérico, otro capricho presente en muchas mesas. Los que más se venden cuestan entre 60 y 80 euros el kilo
Este año, la angula fresca supera los 1.200 euros
Actualizado el 21/12/2024 a las 08:30
.¿Qué tienen las angulas para ser tan caras? Las angulas son los alevines del pez anguila y su pesca ha sido limitada por la sobreexplotación, lo que las convierte en lujo. Desde el punto de vista gastrónomico, las angulas, por sí mismas, dicen que...
