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Gastronomía

Dos medallas en el certamen de quesos de Bérgamo para los Juanbeltz de Beruete

Lograron una medalla de plata en la categoría Idiazabal y otra de bronce en la de queso ahumado de oveja

Asier Juanbeltz recibe en Ordizia uno de los galardones conseguidos en Bérgamo.

Asier Juanbeltz recibe en Ordizia uno de los galardones conseguidos en Bérgamo.

CEDIDA
26/11/2019 a las 06:00
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  • P.F.L.
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La quesería de la familia Juanbeltz de Beruete, en el valle de Basaburua, ha conseguido dos premios en la 32 edición número de los World Cheese Awards, certamen mundial quesero, este año celebrado en Bérgamo, al norte de Italia. Compitieron 3.804 quesos procedentes de 42 países, y evaluados por un equipo de 250 catadores de unas 30 nacionalidades. La quesería suma estas dos medallas a las distinciones conseguidas otros años como: Bronce 2011 (Birmingham), Oro 2012 (Birmingham), Oro 20
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