Diario de Navarra

Cuenta Carmen Sánchez que comenzó a hacer uso del comedor del centro de mayores Oskia, en el barrio de San Juan, porque se puso enferma hace cosa de dos años y medio. Pero fue probarlo y decidir que ya no guisaba más en casa. “Llevo toda la vida cocinando para los demás. Esto es un descanso”, confiesa. Así que ahora, ya recuperada, sigue viniendo a diario. “La comida no está mal. Unos días mejor, otros peor. Pero lo perdonamos. Como sabemos el menú con antelación, cuando hay tortilla de patata no venimos, porque esa sí que no es como la de casa”, comenta entre carcajadas. A su lado, su compañera María González, asiente. “Yo no tengo queja, la verdad. No nos ponen gorrín o cordero asado, comemos lo normal, pero estoy contenta”, sostiene. 19.400 EN 2018 Dos son los centros de mayores de Fundación Caja Navarra que cuentan con este servicio de comedor. Al de Oskia se le suma el de Leyre, en la calle del mismo nombre, los dos ubicados en barrios con una nutrida población mayor. Entre ambos suman una media de unos 80 usuarios al día y el año pasado se repartieron 19.400 comidas. En general, son personas mayores de 65 años, aunque excepcionalmente también tienen acceso algunos pensionistas más jóvenes o personas con alguna circunstancia particular. Aunque hay muchas personas viudas o que viven solas, también hay matrimonios que acuden en pareja. Del total de usuarios, un grupo de 15 personas recibe una ayuda para abonar el precio del menú, que asciende a 3,75 euros al día, con tres platos, postre, pan y bebida. La subvención, gracias a un convenio firmado con la Agencia Navarra de Autonomía y Desarrollo de las Personas del Ejecutivo foral, puede ser de 1 o de 3 euros, según explica Javier Aristu, coordinador de los centros de mayores de Fundación Caja Navarra, que gestiona la empresa Sedena. Los platos que se reparten, iguales para ambos centros, llegan ya cocinados. Detrás se encuentra la empresa de catering GourmetFood. Mª José Ayerra, una de sus trabajadoras, y Gema Casas, empleada de Sedena, están al cargo de que todo se encuentre dispuesto en Oskia para las 13.30, momento en el que se sirve la comida seis días por semana (domingos y festivos, cerrado). “Llevo aquí 15 años y en los últimos veo bastante más gente”, apunta Ayerra. “Hay muchos habituales y los acabas conociendo a todos, aunque ya sabes, al ser mayores, unas van y otros vienen”. Aunque el menú es único, sin opción de elegir, sí se adecua al estado de salud de cada uno. “Pedimos el informe médico para que el equipo de dietista lo adapte y se personaliza bastante”. Alergias, intolerancias, diabetes o hipertensión son algunas de las cuestiones que se deben tener en cuenta. RECOGER Y LLEVAR A CASA Disfrutar del almuerzo en el mismo centro es la opción que escoge la mayoría, pero en Oskia hay unas 10 personas que se acercan solamente a recogerlo y se marcha a casa a comérselo. “Eso lo marca el estado de salud y las circunstancias de cada uno, si se quiere tener más o menos flexibilidad con el horario”, indica Casas. Eso sí, quien opta por esta opción debe traer su propio envase y, una vez que los alimentos salen del centro, corre por cuenta y riesgo del usuario. Mª Ángeles Esteban Ochoa, a sus 85 años, lo tiene muy claro. “Yo prefiero venir a comer aquí. Las sonrisas que me echan estas mujeres (en referencia a Casas y Ayerra) en cuanto me ven aparecer no tienen precio. Agradezco mucho este rato. Lo que más me gusta es la camaradería, el contacto con la gente”, enfatiza. Todavía no hace dos meses que comenzó a utilizar el comedor, pero ya barrunta esta nacida en Falces, que ha visto crecer todo el barrio de San Juan, que la suya no será una asistencia pasajera. “Pienso seguir viniendo”, afirma categórica. De igual manera valora Carmen Sánchez el trato con los demás usuarios. “El día que no puedo venir, la gente pregunta por mí, se preocupan. Eso se agradece mucho”. Javier Aristu, coordinador: "Se acerca más gente en los últimos meses" El coordinador de los centros de mayores de Fundación Caja Navarra destaca la subida de usuarios a los comedores de Oskia y Leyre que han observado en los últimos meses. “No sabemos exactamente por qué es, porque no es algo que se publicite. Suponemos que el boca a boca funciona y parece que es un servicio que se valora bien”, apunta. Aunque hay una pequeña parte de derivaciones por parte de los servicios sociales, la mayoría de las personas mayores llegan por su propia cuenta a pedir incorporarse a los comedores. “Se trata de un perfil muy normalizado”. La media de edad es “elevada” y sí se necesita que la persona coma de modo autónomo. “Se intenta siempre fomentar la autonomía de los usuarios, son ellos mismos los que se acercan a recoger los platos al mostrador, al menos todos los que pueden”, explica.

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Comida para 80 en Oskia y Leyre

Unas 80 personas acuden a diario al comedor de los centros de mayores Oskia y Leyre de la Fundación Caja Navarra. Pagan 3,75 por persona, pueden llevarse el menú a casa y solo una minoría recibe una ayuda del Gobierno foral

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