UGT (75 % de la representación) y LAB (25 %) han firmado con el Gremio de Carniceros el convenio colectivo de comercio de ganadería de Navarra para los años 2019-2021, que afecta a unos 500 trabajadores y que contempla un incremento salarial para cada ejercicio de medio punto por encima del IPC de Navarra del año anterior.

Así, la subida para este año 2019 será del 1,8 %, con efecto retroactivo al pasado 1 de enero, informa la UGT en un comunicado.

En materia de licencias, destaca la mejora el permiso por fallecimiento de cónyuge, hijo o hija, que pasa de 4 a 7 días. Al respecto se recuerda que en aplicación de la reciente sentencia del Tribunal Supremo, las licencias se disfrutarán a partir del primer día hábil siguiente al hecho causante.

En el apartado de categorías, se eliminan las categorías de auxiliar de caja de segundo año y auxiliar de caja de primer año (menor de 18 años) y se incorporan las categorías de cocinera/o oficial de primera y cocinera/o ayudante.

Asimismo se actualizan y "dignifican", apunta la UGT, los salarios de Aprendiz de primero y segundo año, que se fijan en 13.500 y 15.750 euros, lo que significa un incremento respecto a las remuneraciones actuales del 27,5 % y del 37 %, respectivamente.