Diario de Navarra

¿Puede una carta de la baraja calentar agua con una llama sin quemarse? Es una de las preguntas que llama la atención de quienes se adentran en el mundo de las Ciencias. En este ejemplo, y los hay por decenas, sobre una carta de baraja con las esquinas dobladas y sobre la que se ha echado agua se puede calentar este agua con la llama de una vela sin que el papel de la carta se queme. Esto se debe a que la ebullición del agua ocurre a una temperatura de 100 ºC. En contacto con el papel, el agua que llega a 100 ºC absorbe mucha energía en el cambio de estado impidiendo que suba la temperatura y que la carta llegue a la temperatura necesaria para la combustión del papel. El interés de los experimentos con materiales muy sencillos va más allá del hecho obvio de que se puedan realizar a muy bajo coste y sin instalaciones especiales. Enfatizan que la Ciencia explica el mundo cotidiano, ayudando a eliminar el error de concepto de que es algo que solo funciona en laboratorios, en entornos especializados o a través de alta tecnología. Es precisamente por este motivo por el que la Universidad Pública de Navarra ha dado a conocer ‘La Gran Guía del Cacharrismo Científico’, una web donde se recogen numerosos experimentos para entender algunos de los principios científicos más comunes, siempre realizados con materiales sencillos. “La página está abierta para su uso por cualquier persona interesada en sus contenidos, pero está especialmente pensada para dar apoyo al profesorado de primaria y secundaria de manera que puedan encontrar ‘cacharrismos’ que incorporar a su actividad docente”, explican desde el campus de Arrosadía. “Pretendemos que la página esté en permanente construcción y que se vayan incorporando nuevos experimentos, variantes sobre los existentes, comentarios sobre lo que sale mejor y lo que sale peor y que, en definitiva, sirva de foro sobre este tipo de materiales docentes y su uso”, añaden en la cátedra de Cultura del centro educativo. Además, en la citada web, se recoge una ficha con cada experimento (o ‘cacharrismo’), que recoge los materiales necesarios, el nivel de dificultad y el público al que se dirige. Asimismo, se describe cómo realizar dicho experimento, con un pequeño vídeo incluido, sintetizando así el concepto que se aprende. “Incluye la posibilidad de enviar un comentario”, explican desde la UPNA. La web también permite buscar experimentos en función de los materiales y de categorías generales (química, física…). Finalmente y con el fin de mantener cierto feedback con los potenciales usuarios de este nuevo recurso educativo, la Cátedra de Divulgación del Conocimiento y la Cultura Científica busca también la colaboración de las personas interesadas, por lo que hay una página de contacto en la web donde figura una ficha para completar con información del experimento y adjuntar fotografías. “Tras ser evaluada cada aportación, se podrá incluir en la citada guía. Será una manera de que todos podamos aportar ideas a un mismo propósito”, indicaron desde este centro universitario.

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La Ciencia llega a tu casa

Una manera de hablar de tensión superficial, fuerza centrípeta, inercia o rozamiento sin que resulte extremadamente complicado de entender. La UPNA pone en marcha un proyecto para explicar con materiales sencillos los principios básicos de la Ciencia.

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