Ana Zugasti, sobre pacientes con obesidad mórbida: “Antes de operar, se debe mostrar cambio de hábitos un año”

El CHN ya opera la obesidad mórbida, un mal que afecta a más de 3.000 navarros

Ana Zugasti, médica: “Antes de operar el paciente debe mostrar cambio de hábitos un año”
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Ana Zugasti, médica: “Antes de operar el paciente debe mostrar cambio de hábitos un año”

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M. Carmen Garde

Actualizado el 17/02/2018 a las 06:00

Quien crea que si se opera del estómago ya podrá dejar de hacer dieta y comer todo lo que desee sin engordar está completamente equivocado. Los pacientes que llegan al Servicio de Endocrinología y Nutrición se topan de frente con un tratamiento integral, cuyo pilar es una dieta personalizada, además de un plan de ejercicio. “Antes de operar, el paciente ha tenido que mostrar un cambio de hábitos durante, al menos, un año para asegurar el éxito de la operación”, afirmó la médico del Servicio de Endocrinología y Nutrición, Ana Zugasti. “Los criterios de selección de pacientes son los establecidos en guías internacionales”.

Zugasti no se atrevió a detallar cuántas potenciales personas de ser operadas demuestran adherencia a unos buenos hábitos y llegan, finalmente, al quirófano. “El 50% de las consultas en Nutrición son derivados por obesidad. Luego, hay gente que no se quiere operar aunque cumpla los criterios, que tiene miedo al quirófano. Al final, estamos con personas con unos hábitos adquiridos desde la infancia, a las que se les pide que sean constantes en una dieta hipocalórica y en el ejercicio. Nuestras exigencias son altas porque, cuando se operan, no pueden abandonar el tratamiento dietético. La pérdida de peso sucede en el primer año desde la operación. Luego, hay que ser constante”, agregó.

MEJORA DE ENFERMEDADES

Lo que sí destacó es que la pérdida de peso “ayuda” a reducir enfermedades. Hay datos que dicen que un 75% de los intervenidos reducen su colesterol y diabetes transcurrido el primer año.

PASOS DE UN PROCESO INTEGRAL Y POLIÉDRICO


1 Dieta y ejercicio. Tras una valoración, el candidato a ser intervenido deberá someterse a una dieta personalizada. También se le propone un plan de ejercicios. Todo ello teniendo en cuenta las enfermedades asociadas (diabetes, hipertensión, etc).


2 Fármacos. Se prescriben en caso de que la pérdida de peso lograda con el seguimiento de una dieta no se considere suficiente.


3 Valoración psiquiátrica. Si demuestra cambio de hábitos es valorado por un psiquiatra. Un 90% supera la prueba.


4 Operación. Un equipo multidisciplinar decide l técnica más idónea para el paciente.


5 Postoperatorio. Hay una dieta líquida y similíquida y, poco a poco, se introducen alimentos sólidos. Pasan unos 4 meses hasta que la dieta está normalizada.


6 Seguimiento, a veces de por vida. Hay 5 años o más de seguimiento en Endocrinología y Nutrición y luego en Atención Primaria, con un protocolo establecido.


7 Cirugía plástica. Si adelgaza se deben eliminar piel sobrante, en zonas como el abdomen y brazos.

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