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Pacharán Navarro

Un año de 700.000 kilos de endrinas en Navarra

Las endrinas se recogen en 135 hectáreas cultivadas por 30 productores, la mayoría en Tierra Estella. Este año la cosecha ha sido récord y con los 700.000 kilos se elaborarán en torno al 75% del famoso Pacharán Navarro

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M. Carmen Garde

Actualizado el 12/12/2017 a las 08:10

"Una excepcional cosecha de endrinas o pacharanes. Estamos sorprendidos por la cantidad y la calidad”. Así resume el presidente de la Indicación Geográfica Pacharán Navarro, Adrián Subía, la campaña recién finalizada. Cifra en 700.000 kilos el...

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