La empresa navarra Cocuus lleva a El Hormiguero sus alimentos creados con impresoras 3D
La cantante Aitana, Pablo Motos y Marron pudieron probar ostras, foie o carne fabricados con esa tecnología


Actualizado el 15/05/2024 a las 22:02
La visita de la cantante Aitana a El Hormiguero este martes 14 de mayo registró un total de 4.165.000 de espectadores únicos. El programa de Antena 3 firmó 1.880.000 espectadores de audiencia media y el 14.4% de cuota de pantalla, según han informado este miércoles en sus redes sociales.
Uno de los momentos estelares de la noche fue cuando el colaborador Marron presentó en su sección dedicada a la ciencia a Patxi Larumbe, CEO y fundador de Cocuus, quien destacó que esta empresa está “cambiando el mundo porque construye tecnología para producir alimentos que hoy no existen”.
Larumbe llevó hasta el set del Hormiguero una serie de productos (ostras, foie, bacon o atún) creados con proteínas vegetales, como guisantes, y otros (chuleta de vaca y secreto ibérico de cerdo) originados a raíz de proteínas animales. Tanto la invitada, Aitana, como Pablo Motos y Marron probaron los diferentes alimentos y alabaron su sabor y su semejanza con los alimentos originales.
Según explicó Larumbe, esta empresa navarra, que produce “alimentos con alta tecnología, mediante impresoras 3D”, ha puesto ya a la venta el foie y el bacon, mientras que el atún estará disponible dentro de un mes y medio. La carne, llegará a los consumidores a principios de 2025. En estos momentos trabajan en impresoras para fabricar salmón y pulpo.