Desde la más tierna infancia de muchos españoles, la crema de cacao Nutella  ha estado presente en las meriendas de las cinco y media, los pasteles en fiestas de cumpleaños o simplemente una tarde, cuando los padres salen a comprar y tomar unos tintos,  en la que se hunde una cuchara en el tarro para tomar a gusto. ¿Cuándo alguien pensó qué se estaba comiendo?

Bueno, hay una razón tristemente lógica por la que pone 'cacao' en la etiqueta frontal en letras tan pequeñas. Una imagen publicada en la red social Reddit y creada originalmente por el Centro de Consumo de Hamburgo en la que se puede ver un bote de Nutella relleno de cinco de los siete ingredientes que lo conforman, siendo el espacio reservado al cacao tan limitado como los restos de un tarro de esta crema un minuto antes de acabar en el cubo de la basura.

La imagen sorprende, casi la mitad del bote es puro azúcar, inmediatamente seguido por el aceite de palma que contiene. El resto básicamente consiste en leche desnatada en polvo, lecitina, vainillina, cacao y avellanas, y entre estos cinco ingredientes apenas no se llega a un tercio del tarro.

En concreto, y según la información nutricional de la marca, hay 21 gramos de azúcar por cada dos cucharadas de crema (37 gramos), lo que significa que más de la mitad es azúcar. El alto contenido del infame aceite de palma que tanto ha dado que hablar respecto a sus efectos en la salud del público no ha ayudado a la imagen del producto. Las autoridades sanitarias han desaconsejado a la población que consuma aceite de palma que haya sido refinado a más de 200 grados, por su potencial cancerígeno. Ferrero, la empresa propietaria de Nutella, ha explicado que en su proceso no se supera nunca esta temperatura, por lo que el producto es totalmente seguro para la salud, que “es 100% sostenible y certificado por la RSPO(Aceite de Palma Sostenible Certificado)”.

La compañía recuerda que siempre han mantenido una política “transparente y abierta” en lo relacionado a los ingredientes que componen sus productos. “Cumplimos totalmente con la legislación de etiquetado y Ferrero proporciona a los consumidores información nutricional precisa y clara en los paquetes de los productos. Todos los detalles sobre nuestras políticas de etiquetado también están disponibles en nuestros informes de RSC”, añade.

Además, recuerda que “una de las principales creencias nutricionales de Ferrero es que las pequeñas porciones ayudan a las personas a disfrutar de sus comidas favoritas con moderación”. Por ello, asegura que el etiquetado de sus productos “permite a los consumidores tomar decisiones informadas y ayuda a garantizar que Nutella se pueda disfrutar como parte de una dieta equilibrada”.