Diario de Navarra

La Universidad Pública de Navarra acogió este viernes la primera jornada de un encuentro que se ha consolidado como referente más allá de las fronteras españolas. Las XIV Jornadas sobre Ganado de Lidia y Tauromaquia arrancaron en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y Biológicos con una reivindicación clara para defender la bravura del toro como esencia de la fiesta. Antonio Purroy, codirector de las jornadas y catedrático de la UPNA, abrió el encuentro con una ponencia titulada 'Elogio de la bravura', en la que analizó la evolución del toro de lidia moderno. “Este toro muy noble y predecible, si es repetidor, tiene que ser bravo”, afirmó Purroy, quien destacó que el toro actual, capaz de embestir con nobleza tras un puyazo suave, “se podría considerar el más noble de la historia”. El catedrático no eludió la polémica y lanzó un mensaje contundente: “Si el toro pudiera hablar pediría una potenciación de la bravura y de la nobleza encastrada, porque eso le hace más llevadero el tránsito por la lidia o por la calle”. Purroy también criticó los cambios morfológicos del animal que se ven actualmente, “menos pecho, más grupa, manos cortas, cuello largo” y dirigió un mensaje al movimiento animalista: “No somos torturadores ni maltratadores, tampoco asesinos”, sentenció en su intervención, en la que defendió que “hay que velar por la integridad del toro y por el cumplimiento del reglamento”. La jornada de la mañana se completó con la intervención del ganadero portugués José Antonio Sobral, representante de una familia dedicada a la cría del toro de lidia, quien compartió la experiencia en la materia. Al mediodía, el debate se trasladó a un fenómeno que está cambiando el panorama taurino: el creciente interés de los jóvenes por la tauromaquia. La mesa redonda '¿Qué está pasando con la juventud?', moderada por Eliana Abellán, reunió a cuatro voces representativas de esta nueva generación de aficionados. Aarón Palacio, joven matador de toros que se inició a los 15 años, fue el primero en hablar: “Tantos años que nos han estado diciendo que era un espectáculo sangriento y que la gente joven no debía ir a los toros… pero la juventud es rebelde y ha creado un efecto rebote”, explicó el torero, que comenzó su afición en los festejos populares. Verónica Ruiz, aficionada andaluza, denunció los intentos de censura en redes sociales: “En Instagram han querido silenciar todo este mundo del toro, incluso tapaban con un filtro negro las imágenes donde pudiera haber sangre”. Sin embargo, reconoció el papel crucial de fotógrafos e influencers taurinos en la difusión de la cultura taurina entre los más jóvenes. Jorge Monserrat, aficionado zaragozano, destacó que “la presencia de figuras conocidas e influencers también ha ayudado a dar visibilidad a la tauromaquia”, mientras que Jon San José, fundador de la Asociación del Toro de Bilbao, comentó que tuvo la suerte de que su padre y su abuelo sean aficionados de los toros, por lo que estuvo en contacto con este mundo desde pequeño, pero también alertó de una tendencia que necesita un cambio: “En los últimos años se está viendo que se da más importancia al torero y se deja de lado al toro”. Ana Álvarez, presidenta de las plazas de toros de Granada, quien también es ponente en esta jornada, desde hace 18 años, valoró positivamente las intervenciones: “Me llevo un mensaje optimista. La gente quiere hablar de toros, y hay muchas formas de defender el toreo, pero una de ellas es hablando de toros”. Sobre el papel de la mujer en un sector tradicionalmente masculino, Álvarez comentó: “La tauromaquia nos iguala a todos. Quizás sea más difícil para la mujer que para el hombre, pero cualquier mujer que se lo proponga puede llegar donde quiera en el mundo del toro”. Las jornadas, que cuentan con gran repercusión internacional y cuyas ponencias se recopilan en una publicación anual, continúan este sábado en la UPNA. Según Antonio Purroy, el mayor reto del sector es “luchar contra un movimiento que ataca frontalmente, el movimiento animalista, que está haciendo dudar a la gente sobre la tauromaquia”. A pesar de las controversias, la juventud parece haber encontrado en las redes sociales y los festejos populares una puerta de entrada al mundo taurino, lejos de desaparecer, experimenta un nuevo interés generacional. EL PROGRAMA DE ESTE SÁBADO, 28 DE FEBRERO9.15 h. Jóvenes figuras ante los retos de la tauromaquia Roberto Martín Jarocho, Tomás Prieto de la Cal Jr., Gorka Azpilicueta (moderador). 10.15h. Aficiones Araceli Guillaume (París), Love Morning (New York), Javier Cascales (Madrid), Fernanda Haro (México), Ana Álvarez (moderadora). 12h. Pedagogía política para la defensa de la tauromaquia Eneko Andueza (portavoz Partido Socialista de Euzkadi). 12.40 El escándalo de los toros. Fernando Savater

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El renovado interés de los jóvenes por los toros

La XIV Jornadas sobre Ganado de Lidia reúne a expertos, ganaderos y aficionados para debatir sobre el futuro del sector

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