En el Asador Olaverri el producto marca la carta. Adolfo Larraza acaba de hacerse con un mero de cerca de 50 kilos, una pieza excepcional que llevará a las brasas del histórico restaurante pamplonés, fundado en 1963 y dirigido desde hace 26 años por él mismo y su compañera, Esther Olaverri.
