Así se prepara el pintxo ganador del Miniature Iron Chef
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David garcía/Begoña goitiandia
Así se prepara el pintxo ganador del Miniature Iron Chef

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Así se prepara el pintxo ganador del Miniature Iron Chef

Se trata de una base rellena de un guiso de carrillera, crema de queso y gel de pimiento a la brasa, con brillo plateado simulando la escarcha y unas láminas de pimiento.

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