Pero no demasiado. Cuando en diciembre la naturaleza se sumerge en el silencio y en los sueños , los colores se hacen más uniformes y la melancolía se adueña del paisaje, los navarros currantes celebran las comidas y cenas de empresa. Los restaurantes colocan el letrero del todo ocupado.

El placer es importante en la vida. Tan importante, que si desapareciera totalmente, desaparecían también las ganas de vivir. Entre los placeres más intensos se encuentran los almuerzos, las comidas, las meriendas y las cenas. Lo decía con mucha seriedad el filósofo Aristóteles. Y lo decía precisamente cuando estaba reflexionando sobre la ética. Si no existiera placer fuerte en la alimentación se pondría en peligro la supervivencia del individuo. Muchas personas se dejarían morir de inanición. El placer está en el origen de muchas motivaciones. Tiene algunas características a las que conviene prestar atención. Está asociado a los sentidos externos, a gratificaciones sensibles. Tiene lugar cuando se satisface la apetencia de los sentidos: el gusto, el tacto, el oído, la vista, el olfato. La mayor parte de los placeres son muy puntuales y pasajeros. Tan pronto llegan como desaparecen. Y lo más difícil del placer es administrarlo bien, gestionar su tiempo y su medida, jerarquizarlo… En el juego del placer o te pasas o no llegas. No es bueno no llegar, porque faltaría motivación en aspectos importantes de la vida. Pero tampoco es bueno pasarse, porque aparecen algunos riesgos. El abuso del placer puede producir hastío, rechazo, falta de sentido. Extremar el placer acaba produciendo ofuscación de la mente, deterioro de la salud, malestar por exceso… Hay que afirmar que el placer es bueno, que es importante en la vida. Pero hay que añadir la expresión “ma non troppo”, expresión italiana que significa “pero no demasiado” y que se utiliza en las acotaciones musicales para indicar que una pieza musical o un fragmento debe ejecutarse tal y como señala la acotación que le precede, pero de forma moderada”. A disfrutar y gozar de las cenas y comidas con los compañeros de trabajo.