Escribo este post para ofrecer la visión de la importancia hoy en día de difundir los “aspectos importantes” de nuestro día a día. Esos que pensamos que provienen de “generación espontánea” y que sin ellos no podríamos tener el estado de bienestar que disfrutamos. Me refiero ni más ni menos que a nuestra responsabilidad social como productores de alimentos.

En la actualidad, a través del proyecto Agroinfluencer de UAGN con la colaboración del Gobierno de Navarra, un grupo de profesionales del campo nos estamos formando para llevar a cabo esa tarea, intentando que sea un punto de partida para más compañeros y compañeras de profesión. Un gran éxito conseguido es que pasamos “desapercibidos” para la ciudadanía. Eso es fruto de que durante décadas las personas que trabajamos en el sector primario hemos conseguido que los alimentos no sean un problema para la sociedad y dispongan de ellos para su consumo en todas las épocas del año.

En el presente, el sector primario está en una auténtica revolución. Se enfrenta al gran reto del cambio climático y sus efectos en la climatología, tan importante en el sector. Se deberá mejorar en el uso del agua de riego, de variedades, de aplicación de sistemas de teledetección, de uso eficiente de insumos, etc. Para seguir pasando “desapercibidos” para la sociedad y no falten alimentos para consumir.

Debido a todo esto, es fundamental comunicar a la ciudadanía, sea de una zona rural o una gran ciudad, sea de un país u otro, sea de un continente u otro, y debemos conseguir esa hazaña a la que nos enfrentamos ya que es de vital importancia. No podemos seguir pasando de perfil en la sociedad, debemos darnos visibilidad. Tenemos que conseguir que todo el mundo entienda como se producen los alimentos, el esfuerzo que conlleva, nuestras alegrías y tristezas... Decir que las personas que nos dedicamos al sector primario somos los primeros interesados en conseguir que sea una agricultura y ganadería sostenible. Tan sencillo de entender porque, si no se consigue, las generaciones futuras no podrán dedicarse a la profesión que nuestros antepasados y nosotros tanto sacrificio dedicaron y dedicamos.

Y, por qué no decirlo, comemos cinco veces al día, en la mayoría de los casos, sin valorar la suerte que tenemos de poder hacerlo. Porque sin sector primario no hay alimentos y sin alimentos todos sabemos lo que pasa.