Rabia, impotencia, tristeza…eso siento cada vez que oigo que somos los culpables.

Culpables de que la gente enferme, de propagar el Covid, de seguir medidas que no son del todo correctas... ¡Culpables de todo! Han decidido tachar a la hostelería de irresponsable y dejarnos en una situación de total desamparo. Si de algo somos partícipes es de haber estado presentes en los mejores momentos. Recuerda, cuando culpes a la hostelería, aquellas cervezas que tomabas celebrando tu ascenso, del restaurante donde celebraste tu boda o, simplemente, del café diario que te tomas en esa pequeña cafetería - en la que, por cierto, no debes ni pedirlo,porque con sólo verte ya lo tienen listo-.

Este gremio siempre ha estado presente en nuestra marca personal y hemos sido una gran familia. Tal y como decía Aristóteles “el hombre es un ser social por naturaleza”. ¡Y tanto que lo somos! Anfitriones que hemos reído, llorado y escuchado sus más intensas vivencias; porque todo hostelero tiene esa vena de servicio y empatía por y para los demás. Ahora somos nosotros quienes, a gritos, pedimos que nos apoyen. Estamos a la deriva y en breve estaremos de luto, el sector no puede aguantar más.

No pidan ayudas, simplemente que cumplan con las medidas, tal y como hacemos nosotros. ¡Necesitamos volver a trabajar! Respeten las distancias, usen mascarilla, empápense las manos de gel... De esta manera, juntos, conseguiremos frenar esta pandemia y, tarde o temprano, lo celebraremos como siempre lo hemos hecho: juntos, en nuestros queridos bares.