El veganismo, privilegio de pocos

MARINA GONZÁLEZ MUNNÉ|

Actualizado el 25/04/2019 a las 21:32

¿Desde cuándo apoyar un movimiento que defiende los derechos de los animales supone una alta inversión adicional? Cada vez somos más las personas que apostamos por una alimentación libre de productos de origen animal. Es una decisión aparentemente beneficiaria para muchos, pero ¿se ha convertido en un negocio con fines ocultos? Ser vegano no está económicamente al alcance de todos, el resultado queda en los supermercados, que se suman a la nueva tendencia y donde encontrarnos productos triplicados de precio por contener la palabra veggie y responder a un estilo de vida healthy. Todo cambio necesita impulso para coger fuerza y forma, no barreras que enlentezcan su avance.

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