Curso de cocina saludable para niños

El cocinero Iñaki Rodrigo Rodaballo, del Café Niza, trasladó ayer por la mañana su laboratorio de cocina a una de las aulas de la ikastola Amaiur de Iturrama, donde impartió un curso de cocina "sana y mágica" para los más pequeños. Además de realizar demostraciones, trató de inculcar buenos hábitos alimenticios, así como de higiene y comportamiento.

Varios niños colaboraron con Rodaballo para realizar un delicioso postre que el cocinero fue preparando en vasos individuales para que todos los niños lo degustaran. Así, los pequeños pudieron disfrutar de un almuerzo dulce.

Iñaki Rodrigo comenzó su trayectoria profesional en el asador sidrería Sagartoki, donde encaminó sus pasos a la cocina en miniatura, terreno en el que ha destacado con varios premios. Así, el año pasado ganó el III campeonato de pintxos de Euskal Herria y el IV campeonato de España a la mejor barra de pintxos y tapas.