Pedro María Buñuales Ibiricu, de 72 años y natural de Santacara, fue presidente de la cooperativa durante cuatro años. "No recuerdo exactamente cuándo, pero creo que hacia 1978", señalaba Buñuales. Sin embargo, antes trabajó muy duro en la cooperativa durante 18 años. "Ejercí desde el primer día como tractorista, almacenista y molinero", recuerda Buñuales. Éste señaló que los comienzos no fueron fáciles. "Había que ir a Pamplona y Tudela. Trabajé mucho por la cooperativa pero también hice muchos amigos", concluyó.
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