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El Restorán El Colegio acoge la Semana Gastronómica de Polonia

Actualizada Martes, 10 de noviembre de 2009 - 03:59 h.

El Consulado Honorífico de Polonia en Navarra, País Vasco y La Rioja y el Restorán El Colegio, en colaboración con el Centro Chopin de Szafarnia (Polonia), han organizado una Semana Gastronómica Polaca, que tendrá lugar hasta el próximo sábado.La chef polaca Dorota Mikrut, del Centro Chopin de Szafarnia, ofrecerá a los comensales que se acerquen al Restorán el Colegio (ubicado en la sede del Colegio de Médicos de Navarra) el "Menú Polaco de Chopin". El menú, que trata de potenciar el conocimiento entre Pamplona y Polonia, incluye los famosos Piernki, dulce típico de la ciudad de Torun, que el músico mencionaba en las cartas que enviaba a sus padres. DN

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