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CULTURA Y SOCIEDAD

El castaño de Indias, o castaño de caballos

Actualizada Domingo, 11 de octubre de 2009 - 04:00 h.

DESDE MI BALCÓN El autor repasa las propiedades del castaño de Indias, también llamado castaño de caballos, una planta cuyos frutos tiene propiedades que las convierten en el remedio de las venas y la circulación por excelencia.

O RIGINARIO de Grecia y Turquía, fue traído a Europa desde Constantinopla, por el jardinero del Emperador Maximiliano, en el siglo XVII.

Arbol ornamental, muy común en nuestras ciudades y que en más de una ocasión, al pasear, habremos golpeado con el pie, en las tardes melancólicas de Otoño, cuando enamorados, paseamos cogidos de la mano de nuestra pareja.

El nombre de Castaño de Caballo, le viene de los turcos, ya que éstos, daban a sus caballos viejos este fruto a comer, para aliviar la tos y el asma que tan frecuentemente padecían.

La primera vez que yo oí hablar y vi una de éstas semillas fue a un pastor del Valle del Roncal, en las Bardenas. Estos pastores, a finales de septiembre y primeros de octubre hacen la trashumancia con sus ovejas, desde los valles del Roncal y Salazar, hasta las Bardenas, entrando por la llamada "cañada Real, para pasar el invierno y volver en la primavera a sus valles.

Uno, que a veces peca de curiosidad, observó a uno de éstos pastores llevar prendidas en el cinturón varias castañas, le pregunté porque y él me contestó que había padecido de fuertes lumbagos y que en dos ocasiones, había tenido ataques de ciática; una vieja (así llamó a la Abuela), le dijo que se pusiera unas castañas cosidas al cinturón y de esa manera, su dolencia mejoraría, y "así lo hice, desde entonces y de esto hace tres años, no he vuelto a tener problemas".

Posteriormente, he podido comprobar que esto es cierto. En mi tierra navarra, hay una tradición en los pueblos, de la zona norteprincipalmente, de llevar una castaña en cada bolsillo, sobre todo las personas que padecen de hemorroides, piernas cansadas, pesadas, debido a una mala circulación.

Todas éstas personas que padecen de dolores reumáticos, hinchazón de pies, hormigueos en las manos por tener artrosis cervical, si les preguntásemos, la mayoría nos diría que en sus bolsillos cada año no faltan un par de castañas, lo que sucede es que no todo el mundo lo dice, porque piensan que les dirían que eso es creer en cosas de brujas; pues ya veis que todo tiene su fundamento.

Para los hombres a los que la próstata les empieza a dar la lata,porque se les inflama, el hecho de llevar una castaña en el bolsillo también les aliviará.

La mayoría de las abuelas me decían que notaban la mejoría tan solo llevando un par de castañas en el bolsillo, incluso en dolores reumáticos.

Una de ellas, natural de Aoiz, me dijo que no podía ni peinarse debido a un fuerte dolor en el hombro derecho y que, afortunadamente, a las dos semanas de llevar la castaña, ya no necesitaba que su nieta la peinara.

Por sus propiedades vasoconstrictoras, es muy bueno llevar una castaña para las hemorroides, no sólo disminuye el dolor sino también la inflamación.

Sucede lo mismo con las varices y las flebitis.

Yo suelo decir que cuando se lleva una castaña en el bolsillo, las hemorroides pasan de ser un grano de uva a ser una pasa. Sabemos que está ahí, pero ya no la sentimos ni molesta de la misma manera, además, en caso de sangrar, dejan de hacerlo en pocos días.

Es evidente que si se sigue bebiendo, tomando picante, café, tabaco, etc., nos servirá de muy poco, pues éstos agentes son los enemigos nº1 de las hemorroides y no sólo de éstas, sino también del corazón, próstata, circulación, etc..

Las castañas no se deben ingerir ya que son tóxicas, pero si podemos hacer cocciones con ellas, una vez bien peladas, pues es ahí donde se encuentra su toxicidad. De ello hablaremos más tarde.

La esculin: glucósido cumarínico que ejerce una potente acción sobre el sistema venoso y sobre la circulación sanguínea en general, sustancia que contienen las castañas, así como las cortezas de las ramas jóvenes, es de un valor medicinal muy importante,

Esta substancia, forma parte de muchos compuestos farmacéuticos, ya que no se ha logrado todavía sintetizar un fármaco, que supere los efectos de esta substancia vegetal, contenida en la castaña.

Las propiedades venotónicas y antiinflamatorias de las castañas las hace muy recomendables para las congestiones prostáticas y para las hipertrofias prostáticas, tanto tomada en infusión como en extracto ó en baños de vapores, después de la cocción, reduciendo la inflamación y ayudando a la salida de la orina.

En la zona de Alsasua y Olazagutía (Navarra), las personas mayores, me cuenta una abuela, tienen la costumbre de meter unas cuantas Castañas de Indias en una bolsita de tela y ponerlas debajo de la almohada, esto hace que las personas que duermen mal por falta de riego, mejoren su riego cerebral, su sueño y que éste sea más reparador.

Este fruto y las cortezas de sus ramas más jóvenes, resultan muy útiles en todo tipo de trastornos venosos, especialmente: en varices, piernas pesadas, tromboflebitis, úlceras varicosas en las piernas, hemorroides y próstata como os he ido contando.

Los lectores que probéis los remedios hechos con este fruto, la Castaña de Indias, comprobareis el poder venotónico y antiinflamatorio tan potente que posee.

En el caso de personas que padecen de flebitis, está especialmente recomendada la cocción de este fruto, pues impide la formación de trombos en las piernas. También será de gran alivio, para los que sufran de sabañones.

Dividirlo por la mitad y tomar en dos veces al día como os he explicado y con la otra mitad, tomad baños de asiento. Esto último especialmente indicado para los que tengan problemas de próstata y hemorroides.

Si queréis limpiar vuestra piel y que quede muy suave.

Se prepara 1 Kg de Castañas peladas, se machacan bien y se hierven en 2l. de agua durante 6 u 8 minutos.

Añadir la cocción al agua de la bañera. Darse un baño completo no más de 12 minutos.

Quedareis maravillados de lo limpia suave y resplandeciente que queda vuestra piel.

No hay ningún gel, jabón u otro producto de limpieza para la piel que lo deje tan suave y tan limpia.

El prestigioso farmacólogo leridano Pío Font Quer, nos comenta que el siglo pasado, una receta casera para las hemorroides, varices en piernas y flebitis se hacía con espíritu de vino y castañas machacadas recién cogidas.

Él la llama, medicina casera y es una tintura que se hace con alcohol etílico de ingerir, que es el espíritu del vino.

Antiguamente se creía que el vino tenía un espíritu, ellos no sabían que era el alcohol, que a unos les daba por llorar a otros por reír, hay a quien le ponía contento pero también personas a las que ponía tristes y por eso, estaban en la creencia de que el vino tenía un espíritu.

Fue en la Edad Media, cuando los alquimistas llamaron a ese líquido que extraían de un alambique, al hervir el vino, de color como el agua y sabor ardiente, como aguardiente o espíritu del vino, que en realidad, al hacer pasar el vapor de la cocción del vino, por el serpentil y condensarse, lo que extraían era el alcohol.

En la Edad Media, el alcohol sólo tenía usos medicinales, no fue hasta el siglo XVIII, que se empezó a utilizar como bebida.

Arnau de Villanueva, médico y alquimista, nacido en Valencia en 1238, médico de papas y reyes, fue el primero que habló del espíritu del vino en Europa.

La historia, a través de Juvenal des Ursins nos cuenta que el rey de Navarra, Carlos el Malo, a finales del siglo XIV, padecía una enfermedad para la que los médicos, recomendaron empapar unas sábanas en espíritu de vino y éstas tenían que ser bien ceñidas y cosidas alrededor del cuerpo. Pero un buen día, al sastre se le olvidaron las tijeras y en vez de cortar el hilo con la mano o con los dientes, lo hizo con una vela que prendió el hilo, el hilo la sábana y la sábana todo el cuerpo, asemejándose éste a una gran antorcha sin que se pudiera hacer nada.

El rey murió entre espantosos gritos de dolor.

Los llamados vinos espirituosos, son aquellos a los que al vino se le ha añadido espíritu del vino, es decir, alcohol y tienen una graduación superior a 15º.

Después de aclarar qué es el espíritu del vino vamos a pasar a la receta:

Está indicado para hemorroides, varices, piernas pesadas, ejerce un efecto estimulante de la circulación, por lo que también va bien para problemas de pies fríos.

Este remedio es mano de santo para los diabéticos, que como todos sabemos sufren mucho con las pequeñas heridas, úlceras, rozaduras, golpes, cortes etc. Que en el caso de estos enfermos son muy difíciles de curar.

Incluso os diré que en innumerables ocasiones ha evitado tener que amputar algunos de los dedos de los pies en este tipo de enfermos pues en ellos una rozadura puede ser grave, cosa que para los que no tenemos este problema con una simple tirita solucionamos el problema.

El tratamiento es muy sencillo pues a parte de tomar el remedio como se indica, hay que lavar la herida o úlcera limpiándola bien y quitando todas las pieles muertas que hayan podido quedar, y después se deja una gasa empapada en la tintura en la herida o úlcera y veréis como en 3 semanas estas, incluso de 1 año de evolución, curan como si fuera milagroso.

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Las castañas de Indias provienen de un árbol ornamental habitual.


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