Un restaurante que completa la transformación de Espoz y Mina

Si hay una calle de Estella incorporada en los últimos años al latido comercial de la ciudad, es Espoz y Mina. En ella pueden verse diez negocios diferentes, desde los veteranos Muebles Don Benito, el bar Aldai o Antigüedades Lizarra hasta otros más modernos como la peluquería de Estrella López, la farmacia Torres, las manualidades Athena o el Horno San Miguel.

De este llegará, precisamente, la última novedad en el barrio de San Miguel, un restaurante que el hostelero Antonio Aramendía García tiene previsto incorporar a su establecimiento esta misma Semana Santa. Le llamará, cuenta, El Rincón de las abuelas, en homenaje a las clientas del barrio que se han mantenido fieles desde un principio al local que abrió en el arranque de esta década. ¿Qué vio Antonio Aramendía en la calle Espoz y Mina? "El de San Miguel es un barrio muy familiar y merece la pena apostar por este sitio. Además, las nuevas viviendas del solar de Renolit se traducirán en un vecindario mayor, que aumentará las posibilidades de esta calle",añade a el propietario de El Horno San Miguel.

Con la vista puesta también en ello, prepara la apertura de un restaurante en el espacio de su local destinado antes a la venta pan. "Va a ser un homenaje a las abuelas del barrio, a esa clientela fija que nunca falla", subraya este estellés de 49 años perteneciente a una familia de carniceros muy conocida en la localidad.

La opción de una vecina

A pocos metros del Horno San Miguel surge otra historia de apuesta por la misma calle, la de Ana Isabel López Casado y su establecimiento de manualidades Athena. A sus 47 años, ha vivido siempre vinculada a esta zona, primero como vecina de la cercana plaza de San Agustín y posteriormente en la calle Ruiz de Alda. Hace algo más de dos años, en septiembre del 2006, eligió también este entorno del Casco Antiguo para desarrollar su actividad laboral con un negocio de artes decorativas que combina la venta al público con la enseñanza de técnicas de manualidades.

Como Antonio Aramendía y otros vinculados a los negocios de Espoz y Mina, cree en las posibilidades de esta calle y, por extensión, del conjunto del barrio al que pertenece. "Me gusta esta parte de Estella y la elegí por ello para mi establecimiento, pero tuve en cuenta también que, por mi tipo de tienda, necesitaba dar facilidades a mis clientes para acceder con el coche y aparcar", señala.

Para ella, Espoz y Mina y su entorno suponen un pequeño pueblo dentro de otro. "Todo no se puede concentrar en el centro y, si uno se decide a abrir aquí, tiene también un efecto dominó porque otros se animan a hacer lo mismo", señala.

Diariodenavarra.es no se responsabiliza ni comparte necesariamente las ideas o manifestaciones depositadas en las opiniones por sus lectores La discrepancia y la disparidad de puntos de vista serán siempre bienvenidos mientras no ataquen, amenacen o insulten a una persona, empresa, institución o colectivo, revelen información privada de los mismos, incluyan publicidad comercial o autopromoción y contengan obscenidades u otros contenidos de mal gusto.
Diariodenavarra.es se reserva el derecho a decidir las noticias que admiten comentarios de los lectores.

Atención: Tu petición no ha sido procesada correctamente. Comprueba que has rellenado todos los campos obligatorios correctamente y vuelve a intentarlo.

(*) Todas las opiniones que tengan rellenados estos campos pueden aparecer publicadas en el periódico impreso