La presentación oficial del libro tuvo lugar ayer por la tarde en el Archivo General de Navarra. Tomaron parte el autor, Ion Stegmeier; el presidente Miguel Sanz; Alberto Catalán, consejero de Relaciones Institucionales y portavoz del Gobierno; y la presidenta del Consejo Regulador del Vino, Pilar García Granero. Además, entre el público se encontraban la alcaldesa Yolanda Barcina, el consejero Carlos Esparza, los parlamentarios María Victoria Arraiza y Sergio Sayas, y la directora general de Relaciones Institucionales, Lola Eguren.
Stegmeier aseguró que, aunque no ha sido fácil, escribir este volumen le ha permitido conocer "todo un mundo". "Visité muchas bodegas, y vi que todas tenían algo en común: es gente con pasión, lo viven", apuntó.
Miguel Sanz elogió esta obra "porque transmite el mensaje de que el vino es un elemento del patrimonio cultural de Navarra". Además, insistió en la necesidad de "colocar nuestros caldos en los mercados nacionales e internacionales".
Alberto Catalán destacó el papel del vino como un elemento que otorga "cohesión, identidad y cultura" a nuestra tierra.
Por último, Pilar García Granero hizo hincapié en "la diversidad de climas" y la "multiplicidad de suelos" de la comunidad Foral, lo que resulta es "unos caldos tan variados y con tantos posos distintos como los navarros".
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