La DO Aceite de Navarra inicia su andadura con la participación de 1.500 olivicultores de 6 trujales

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De izda. a dcha.: Isidro Garbayo Sanz (Almazara del Ebro de Cintruénigo), Pedro González Castillo (Trujal Mendía de Arróniz), Alfredo Barral Peralta (presidente de la DO Aceite de Navarra y dueño de Hacienda Queiles de Monteagudo), Miguel Sanz Sesma, Marío Gómara Alfaro (La Casa del Aceite de Cascante), Roberto Gracia Sagasti (La Maja de Mendavia), y Francisco Urzáiz Sevilla (Trujal Artajo de Fontellas). BLANCA ALDANONDO

Imagen de parte de los asistentes al acto de presentación. ALDANONDO

Después de tres años de trámites, la Denominación de Origen Protegida Aceite de Navarra se presentó ayer en sociedad en Fontellas. Esta nueva marca inicia así su andadura con la participación de 1.500 productores pertenecientes a seis de los 15 trujales existentes en la Comunidad foral. En esta campaña inicial, la Denominación cuenta con un total de 770.000 litros de aceite de oliva virgen extra, cifra que supone una tercera parte del aceite producido este año en Navarra.

Los trujales inscritos en la denominación son los cooperativos Almazara del Ebro, de Cintruénigo; y Mendía, de Arróniz; y los privados Artajo, de Fontellas; La Casa del Aceite, de Cascante; Hacienda Queiles, de Monteagudo; y La Maja, de Mendavia.

Calidad antes que cantidad

El acto de presentación de la DOP Aceite de Navarra tuvo lugar en el trujal Artajo de Fontellas. A la cita acudieron más de 50 personas, entre las que se encontraba el presidente del Gobierno foral, Miguel Sanz Sesma; la consejera de Desarrollo Rural, Begoña Sanzberro; y por el presidente de la Denominación, Alfredo Barral Peralta. También asistieron Luis Casado Oliver y Andrés Agorreta Arriazu, alcaldes de Tudela y Fontellas, respectivamente.

"La puesta de largo de esta DOP es un hito ya que nos permite poner en el mercado un nuevo producto navarro de calidad, que roza la excelencia", indicó Sanz, quien felicitó a los promotores de esta iniciativa. "En un mundo tan competitivo como en el que estamos, hay que contar en todo el mundo lo que hacemos. Por ello, resulta necesario tener presencia en los mercados nacionales e internacionales con un adecuado binomio entre calidad y precio", explicó el presidente.

Por su parte, Barral solicitó ayuda institucional para impulsar esta nueva denominación. "Nunca podremos ser líderes en cantidad, pero preferimos serlo en calidad y en respeto al Medio Ambiente. Con estos criterios nace nuestra Denominación", afirmó.