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Snack de garbanzos

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Imagen del snack de garbanzosSara Nahum
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Diario de Navarra

Publicado el 10/11/2020 a las 11:30

La idea es comerlos como si fueran palomitas pero claro, infinitamente más sanos, más modernos, más exóticos y más de todo. Y así aprovechamos esos garbanzos en conserva de una manera diferente.

Ingredientes

  • 200 g garbanzos cocidos escurridos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de sal
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Tiempo de preparación
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Tiempo de cocción
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Dificultad
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Tipo de cocinaMediterránea

Preparación

  1. Paso 1: Lavamos y escurrimos los garbanzos cocidos. Que queden bien secos.

  2. Paso 2: Los mezclamos con todas las especias y el aceite de oliva virgen extra en un bol grande. Podéis ajustar las cantidades al gusto, claro. Y añadir o quitar lo que queráis.

  3. Paso 3: Horneamos 35 minutos a 200ºC, y ya tenemos un snack perfecto para picotear.

Ingredientes

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Tiempo de preparación
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Tiempo de cocción
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Dificultad
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Tipo de cocinaMediterránea

Preparación

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