Recetas
Alitas de pollo crujientes en dos salsas
Imagen de las alitas de pollo con dos salsasSara Nahum
Publicado el 26/05/2020 a las 13:30
La gracia absoluta de esta receta de alitas es el rebozados con maíces tostados. Los que venden de picoteo. Si ya las servimos con dos salsas: mermelada de frambuesa (exótica y sorprendente) y miel mostaza que la haremos casera, el éxito de nuestra receta está asegurado.
Ingredientes
- alitas de pollo
- huevo
- maíces tostados
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- mermelada de frambuesa
- Para la salsa miel mostaza: 200 g de mayonesa 2 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza de dijón 1 cucharadita de mostaza antigua (opcional)
Preparación
Paso 1: Trituramos los maíces tostados.
Paso 2: Salamos las alitas y las pasamos por huevo batido y los maíces triturados.
Paso 3: Freímos con abundante aceite.
Paso 4: Hacemos la salsa de miel y mostaza mezclando todos los ingredientes que aparecen en la lista.
Ingredientes
