Recetas
Galletas de avena y plátano
Actualizado el 21/05/2020 a las 08:55
La casa de la artista Maite Sanz huele a óleo secándose pero la cocina tiene un olorcito a cocina fit... insoportable... pero claro, así está ella de estupenda. Ojalá todo lo sano estuviera tan rico como estas galletas.
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 60 g de copos de avena suaves
- 1 cucharadita de canela
- 1 onza de chocolate del 99%
Preparación
Paso 1: Pelamos el plátano y lo aplastamos en un bol con la ayuda de un tenedor.
Paso 2: Añadimos a este bol los copos de avena y la cucharadita de canela y mezclamos bien.
Paso 3: Picamos el chocolate en trocitos pequeños y los añadimos también.
Paso 4: Ponemos en una bandeja de horno un papel vegetal y vamos colocamos ahí montoncitos de la masa con la ayuda de una cuchara. Si podemos darles forma de galleta pues mejor... aplastando los montoncitos y dejando separación entre unas y otras.
Paso 5: Horneamos a 180 grados durante unos 10-15 minutos hasta que cojan consistencia pero que todavía estén blanditas.
Paso 6: Las dejamos enfriar en una rendija y a disfrutarlas.
Ingredientes
