Recetas
Huesitos fit de crema de cacahuete
Actualizado el 21/05/2020 a las 08:56
Yo los hago con crema de cacahuete que la compro ya hecha pero hay gente a la que esta crema no le termina de convencer demasiado así que le ponen crema de avellana (que además recuerda más al huesito original) y que también se puede hacer casera. Para ambas cremas solo hay que triturar los frutos secos después de tostarlos unos cuatro minutos en el horno. Se trituran hasta que quede una crema en la que se ve cómo sale el aceite de los propios frutos secos. Es un dulce que es perfecto para hacer de un día para otro y que se conserva un montón de días guardados en la clásica caja de latón de galletas. Son deliciosos.
Ingredientes
- un paquete de barquillos cuadrados de corte de helado
- crema de cacahuete o de avellanas
- 1 paquete de chocolate negro
Preparación
Paso 1: Untamos los barquillos con la crema que hayamos elegido, de avellana o de cacahuete. Y vamos poniendo capas. Yo pongo tres. Tres barquillos, es decir dos pisos untados en crema.
Paso 2: Cuando los tengamos montados los cortamos en cuatro partes. Eso al gusto, si nos gustan más grandes podemos hacerlo por la mitad.
Paso 3: Derretimos el chocolate en el microondas cortándolo en trozo y poniéndolos en un recipiente apto. Vamos dándole golpes de calor, de 20 en 20 segundos. Sacamos y revolvemos y volvemos a meter hasta que se deshaga del todo.
Paso 4: Untamos los barquillos completamente y los vamos retirando a un plato donde habremos puesto papel vegetal. Importante porque si no se pegan al plato.
Paso 5: Dejamos que se enfríen a temperatura ambiente, no en la nevera. Y cuando estén secos será el momento de disfrutarlos sabiendo que son sanetes.
Ingredientes
