Recetas
Bizcocho de chocolate y plátano


Actualizado el 21/05/2020 a las 08:57
Mi prima Maite Sanz lo mismo te hace unas obras de arte maravillosas que te prepara un montón de platos deliciosos y fit. Así está ella de estupenda.
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 200 g de harina integral
- medio sobre de levadura
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- pepitas de chocolate del 85%
- nueces
- una cucharada de canela
Preparación
Aplastar bien los plátanos
Añadir los huevos batidos, el aceite, la harina, la levadura y la canela. Mezclamos bien hasta tener una masa.
Poner en el molde de horno y adornar con pepitas de chocolate y nueces.
Horneamos a 180 grados unos 40 minutos.