Recetas

Bizcocho de chocolate y plátano

Imagen del bizcocho de plátano y chocolate
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Imagen del bizcocho de plátano y chocolateSara Nahum
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Diario de Navarra

Actualizado el 21/05/2020 a las 08:57

Mi prima Maite Sanz lo mismo te hace unas obras de arte maravillosas que te prepara un montón de platos deliciosos y fit. Así está ella  de estupenda.

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 200 g de harina integral
  • medio sobre de levadura
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • pepitas de chocolate del 85%
  • nueces
  • una cucharada de canela
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Tiempo de preparación
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Tiempo de cocción
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Dificultad
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Tipo de cocinaMediterránea

Preparación

  1. Aplastar bien los plátanos

  2. Añadir los huevos batidos, el aceite, la harina, la levadura y la canela. Mezclamos bien hasta tener una masa.

  3. Poner en el molde de horno y adornar con pepitas de chocolate y nueces.

  4. Horneamos a 180 grados unos 40 minutos.

Ingredientes

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Tiempo de preparación
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Tiempo de cocción
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Dificultad
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Tipo de cocinaMediterránea

Preparación

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