Recetas con historia
Compota de frutas, de Ascensión Valencia Abete
Actualizado el 07/12/2018 a las 09:32
Ascensión Valencia incluye la compota de frutas en "la historia de su Navidad". "Ya en noviembre se empezaba a preparar, y lo más importante, no olvidarse de comprar las guindas", recuerda.
Ingredientes
- 1 palo de canela
- 1 lata de 1kg de melocotón en almíbar
- 1 lata de 1kg de piña en su jugo
- 2 naranjas grandes
- 3 plátanos maduros
- 1 manzana Golden grande
- 1 pera
- 1 bolsa de guindas confitadas
Preparación
Trocear todos los ingredientes, mezclarlos en un recipiente, añadir el almíbar de las latas, la canela troceada y por último las guindas. Dejar reposar para que los sabores se mezclen.