Lidl ha retirado de sus tiendas un lote de salmón ahumado noruego con pistacho de la marca Deluxe tras detectarse posible presencia de listeria monocytogenes. La alerta, activada inicialmente por las autoridades italianas a través de la red europea de alertas alimentarias, ha sido comunicada en España por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que ha procedido a informar a los consumidores para evitar riesgos sanitarios.

El producto afectado, fabricado por la empresa Compagnia del Mare, se ha comercializado exclusivamente en las tiendas Lidl de las Islas Canarias, aunque las autoridades no descartan que haya podido distribuirse en otras comunidades autónomas. La cadena de supermercados ha confirmado que las unidades implicadas ya han sido retiradas de la venta y ofrece el reembolso íntegro del importe sin necesidad de presentar el tique de compra.

Esta alerta se suma a otros avisos similares difundidos recientemente sobre productos de salmón ahumado de diferentes marcas, lo que subraya la importancia de extremar las precauciones con este tipo de alimentos listos para consumir.

El salmón ahumado noruego con pistacho de la marca Deluxe se presenta en sobres de plástico refrigerado de 100 gramos. Los datos específicos del lote afectado son los siguientes: número de lote LC22606501 y fecha de caducidad 18 de abril de 2026. El nombre comercial del producto es "Norwegian smoked salmon with pistachio".

La empresa Compagnia del Mare, responsable de la fabricación, ha pedido disculpas a los clientes afectados por los inconvenientes causados y colabora activamente en la retirada del producto del mercado.Recomendaciones para los consumidores

Los consumidores que hayan adquirido el salmón ahumado con la fecha de caducidad indicada no deben consumirlo bajo ninguna circunstancia. La AESAN recomienda revisar la nevera para comprobar si se dispone del producto con los datos mencionados.

En caso de tenerlo en casa, pueden devolverlo en cualquier punto de venta de Lidl, donde se procederá al reembolso completo del importe aunque no se conserve el justificante de compra. Ningún otro producto comercializado por la cadena se encuentra afectado por este aviso.Síntomas y riesgos de la listeriosis

La listeria monocytogenes es la bacteria responsable de causar la listeriosis, una toxiinfección alimentaria que puede manifestarse con diversos síntomas: fiebre, dolor muscular, dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea.

Si bien en adultos sanos la infección suele resolverse sin complicaciones graves, resulta especialmente peligrosa para grupos vulnerables como niños pequeños, ancianos, personas con el sistema inmunitario debilitado y, muy especialmente, mujeres embarazadas. En estas últimas, la bacteria puede provocar infección de la placenta, del líquido amniótico y del recién nacido durante el parto.

Las personas que hayan consumido el producto y presenten síntomas compatibles con la listeriosis deben acudir a un centro de salud. La principal vía de contagio es la ingesta de alimentos contaminados, como leche o quesos no pasteurizados y derivados cárnicos y de pescado envasados listos para consumir. Las mujeres embarazadas deben extremar las precauciones con este tipo de productos.